印度尼西亞農業

印度尼西亞農業是指印度尼西亞境內的農業發展概況。20世紀下半葉以來，農業在印度尼西亞的在國內生產總值中的比例大幅下降。儘管如此，對於大多數印度尼西亞家庭來說，他們相當一部分的收入依然來源自農業生產和種植園中的勞動。印度尼西亞境內大約30%的土地面積屬於農用土地。

2013年，印度尼西亞農業生產總值佔國民生產總值的比例為14.43%，比2003年的15.19%略有下降。 2012 年，大約4900萬印度尼西亞人從事與農業有關的生產，農業生產人口占該國總勞動力的41%。 印度尼西亞出口的農產品有棕櫚油和橡膠，這些主要由印度尼西亞境內的種植園生產。 印度尼西亞也是世界上最大的棕櫚油生產國。

印度尼西亞境內有不少棕櫚油種植園。目前，印度尼西亞是世界上最大的棕櫚油生產國。

歷史

5世紀時，爪哇上的人已懂得在農田中引入灌溉技術。

三佛齊以及滿者伯夷很早就參與了全球香料貿易。巽他王國和萬丹蘇丹國是14至17世紀的胡椒貿易中心。

某些印尼境內特有的香料，如班達群島上的肉豆蔻和丁香在西方深受歡迎。歐洲人對香料的追求推動了地理大發現。16世紀早期，葡萄牙人就來到了印度尼西亞，並且將源自美洲的辣椒、玉米、番木瓜、花生、馬鈴薯、番茄、橡膠和煙葉等物種引入印度尼西亞。

17世紀初，荷蘭東印度公司在安汶和巴達維亞城建立貿易辦事處、倉庫和堡壘。

此時荷蘭東印度公司壟斷了香料貿易，並在爪哇開闢了甘蔗種植園。

20世紀初荷屬東印度群島爪哇的咖啡種植園。

後來荷蘭東印度公司破產，並被荷蘭當局國有化為荷屬東印度。 荷蘭人又將大量經濟作物引入印度尼西亞。印度尼西亞境內出現越來越多的甘蔗、咖啡、茶在各種語言中的稱呼、煙草、奎寧、橡膠和棕櫚油種植園。

在蘇哈托時代，印度尼西亞政府啟動了印尼國內移民計劃，印尼當局讓無地農民從人口過剩的爪哇遷移到人口較少的蘇門答臘、加里曼丹、蘇拉威西和西新幾內亞。

1967年，印尼政府頒佈外資投資法令，允許外資投資本國，因而外資也進入了印尼的農業領域。

米

米飯是印尼人的主食，印度尼西亞是僅次於中國和印度的世界第三大稻米生產國。然而由於印度尼西亞人口眾多，其生產的大米主要供國內消費。為確保糧食安全，印尼政府還從泰國、越南和柬埔寨等東南亞國家進口大米。

橡膠

20世紀初，天然橡膠輪胎工業的發展。印尼境內的橡膠種植園數量逐漸增多。目前，印度尼西亞的橡膠產量僅次於泰國，位居世界第二。 天然橡膠是印尼重要的出口創匯商品。

咖啡

2014年，印度尼西亞是第四大咖啡生產國。印度尼西亞的地理位置被認為是種植咖啡的理想之地。印度尼西亞位於赤道附近，島上有許多山區，這為咖啡的生長創造了條件。

茶

印度尼西亞是世界第六大茶葉生產國。印度尼西亞的茶葉生產始於18 世紀，茶葉由荷蘭人引進。印度尼西亞於 2013年生產了150,100噸茶葉。然而其中的65%出口至其他國家，這表明印尼人的茶葉消費量相對較低。印度尼西亞生產的大部分茶葉主要是紅茶，不過該國也生產少量綠茶。

煙草

印度尼西亞是世界第五大煙草生產國，也是世界第五大煙草市場。

環境問題

砍伐森林

印度尼西亞當地不少人為了開闢棕櫚油種植園而砍伐熱帶雨林， 這使得印度尼西亞境內的熱帶雨林面積急劇減少的，並且這一行為還破壞了犀牛、大象、老虎和猩猩等瀕危物種的棲息地。