孔雀草

孔雀草
	《植物學雜誌》(1792); Tagetes patula
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	菊目 Asterales
科：	菊科 Asteraceae
屬：	萬壽菊屬 Tagetes
種：	孔雀草 T. patula
二名法
	Tagetes patula; L.
異名
	Tagetes corymbosa Sweet ; Tagetes lunulata Ortega ; Tagetes remotiflora Kunze ; Tagetes signata Bartling; Tagetes tenuifolia Millsp.

孔雀草 （學名：Tagetes patula）是菊科萬壽菊屬一年生草本植物，又名法國萬壽菊、小萬壽菊、紅黃草、西番菊、臭菊花、緞子花。^[3]^[4]8

品種

孔雀草英文名是French marigold（marigold是幾種花色金黃的菊科植物的通稱），因為這種菊科植物自16世紀引入法國後，法國研究培植出許多變種，無論是單瓣、重瓣，或是頭狀花序或是迷你矮種。孔雀草在法國的名稱為印度石竹（L'œillet d'Inde），因為花朵長得像石竹屬植物，另因引入地安地列斯群島在當時的名稱為西印度群島。

位置和氣候

孔雀草原產地是墨西哥和尼加拉瓜。^[2]此外，由於它具有觀賞及藥用的價值，已經被引進至歐洲和美國種植。

種植孔雀草^[5]的土壤需要排水良好，砂質壤土至黏質壤土均可以。耐寒性較弱，要避免霜凍防止寒害的發生。喜愛日照充足的環境，不可以種植在陰暗的地方。

物理特性

孔雀草為一年生植物，植株大小為50~150公分，開花期由7月至10月，9月時種子開始成熟。花為兩性花，是由昆蟲幫忙授粉的蟲媒花，以對野生動物具有吸引力而聞名。

用途

染色

由花中提取出的黃色染料，除了可以替食物染色之外，也可以用來為紡織品染色。

香水及藥用

孔雀草開花時，整株連花一起採收，用蒸餾法蒸餾全株，可以提取出孔雀草精油。這種香精油可以用來製作香水，'attar genda'香水就是用孔雀草精油加上檀香木精油混合後調製出來的一種香水。一公頃的孔雀草田可以生產27500公斤的孔雀草，其中包括莖葉25000公斤，花朵2500公斤，而27500公斤的孔雀草可以萃取出約35公斤的精油。目前也有在做孔雀草精油抗真菌性的研究，包括用它來處理由真菌感染所引起的念珠菌病^[6]及植物的真菌病害^[7]^[8]。在尼泊爾的鄉間，孔雀草被用來做為止住流鼻血的草藥，流鼻血時將花及葉子的汁液二至四滴滴入鼻子內即可。

宗教

孔雀草在印度教傳統文化中具有極其特殊與崇高的地位。除將其串成美麗的花環，供奉於廟宇，孔雀草花環亦作為一種象徵崇敬的獻禮。

圖片

參考文獻

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[5] 台中花博會孔雀草

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