港式面包
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| 类型 | 面包 |
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| 起源地 | 香港 |
港式面包，指香港款式的面包。在2010年代，港式面包一词已广泛获香港传媒使用，指称有别于法式面包、德国面包、英国面包、日式面包等等而在香港非常普及甚至成为经典传统的面包。[1][2][3][4][5]而2011年出版的书籍《港面包．港味道》则香港面包和港式面包这两个词语皆有使用。
参考资料
[编辑]- ^ 【飲食籽】窮得快樂 平食灣仔. 苹果日报. 2015-10-27 [2024-02-28]. （原始内容存档于2021-06-21）.
咁多年我都系做传统港式面包
- ^ 新加坡過江龍殺入荃灣 用D24榴槤菠蘿包挑戰港式麵包. 苹果日报. 2017-03-18 [2024-02-28]. （原始内容存档于2021-06-21）.
- ^ 燃燒吧80後麵包魂. 东方日报. 2017-04-25 [2024-02-28]. （原始内容存档于2024-07-24）.
港式面包以菠萝包、鸡尾包和肠仔包等作主导，Vincent不甘被固有印象捆绑
- ^ 【東張西望】TOP3 絕跡港式麵包再現江湖 | 【舌尖上的香港】必食經典懷舊港式麵包🥖珍藏合集🤤TOP 3！.... TVB. 2018-03-21 [2024-02-28]. （原始内容存档于2024-07-24） –通过facebook.
- ^ 港式包三絕：有料、鬆身、富口感. 明报. 2019-01-15 [2024-09-27]. （原始内容存档于2024-02-28）.
肠仔、鸡尾、椰丝奶油……还记得小时候，无论是伴随着惺忪睡眼的早餐，还是下课后解决饥饿的茶点，总少不了港式面包的身影。
