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主题:科学/特选条目2008-08

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咖啡因是一个黄嘌呤生物碱化合物,在人体中是一种兴奋剂。存在于瓜拉纳中的咖啡因有时也被称为瓜拉纳因子,而存在于玛黛茶中的被称为马黛因,在中的则被称为茶毒。它存在于咖啡树茶树巴拉圭冬青瓜拿纳的果实及叶片里,少量的咖啡因也存在于可可树可乐树果实及代茶冬青树。总体上来说,作为一种自然杀虫剂,在超过60种植物的果实叶片种子中能够发现咖啡因,它能使以这些植物为食的昆虫麻痹因而达到杀虫的效果。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能够临时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡软饮料能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品