组蛋白脱乙酰酶类（英语：Histone deacetylases，EC 3.5.1.98，简称为HDAC）是能将组蛋白赖氨酸上ε-N-乙酰基（O=C-CH3）水解掉的一类酶，这使得DNA缠绕组蛋白更加紧密。这点非常重要，因为DNA缠绕着组蛋白，而DNA的表达水平受到组蛋白乙酰化与脱乙酰化水平的影响。该酶的作用与组蛋白乙酰转移酶（HAT）对冲。HDAC蛋白现在亦被称为赖氨酸脱乙酰酶类（KDAC），这样做的目的是为了突出其功能而非其靶点，因其作用靶点亦包括了非组蛋白的蛋白质类[2]。
- ^ Matthew J. Bottomley, Paola Lo Surdo, Paolo Di Giovine, Agostino Cirillo, Rita Scarpelli, Federica Ferrigno, Philip Jones, Petra Neddermann, Raffaele De Francesco, Christian Steinkühler, Paola Gallinari, Andrea Carfí. Structural and functional analysis of the human HDAC4 catalytic domain reveals a regulatory structural zinc-binding domain. The Journal of Biological Chemistry. 2008-09-26, 283 (39): 26694–26704 [2019-02-12]. ISSN 0021-9258. PMC 3258910
. PMID 18614528. doi:10.1074/jbc.M803514200. （原始内容存档于2020-05-18）.
- ^ Choudhary C; et al. Lysine acetylation targets protein complexes and co-regulates major cellular functions. Science. August 2009, 325 (5942): 834–40 [2013-05-13]. ISSN 1095-9203. PMID 19608861. doi:10.1126/science.1175371. （原始内容存档于2010-05-10）.
