皇堡
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.jpg) 一份汉堡王皇堡 | |
| 每份270 g食物营养值 | |
|---|---|
670 kcal（2,800 kJ） | |
49 g | |
| 糖 | 11 g |
| 膳食纤维 | 2 g |
40 g | |
| 饱和脂肪 | 12 g |
| 反式脂肪 | 1.5 g |
28 g | |
| 膳食矿物质 | |
| 钠 | (65%) 980 mg |
| 其他成分 | |
| 脂肪热量 | 360 kcal（1,500 kJ） |
| 胆固醇 | 90 mg |
| 参照美国标准的相对百分比 成人每日的参考膳食摄入量（DRI） 来源：BK.com (PDF) | |
皇堡（Whopper），又译华堡，是跨国快餐连锁店汉堡王及该公司在澳大利亚地区业务Hungry Jack's的招牌汉堡产品，同时是其系列产品线的名称。该产品于1957年首次推出，经历过数次重新设计，包括改变原料配比和使用不同种类的面包。这款汉堡在快餐行业中有着很高的知名度，故汉堡王在广告中将自身称为“皇堡之家”，还推出以皇堡命名的小型售货点BK Whopper Bar，为了与之竞争，汉堡王的竞争对手也都推出了类似产品以争抢皇堡的市场。
出于节日时节或适应当地口味和风俗习惯，汉堡王会推出特别版本的皇堡。出于推广，汉堡王会推出限时版本的皇堡，这些限时版本往往是汉堡王的促销广告，组合销售或恶作剧活动的核心部分。
材料
[编辑]普通皇堡内容有四分之一磅（113.4克）牛肉、两块芝麻面包、白汁、生菜、番茄、酸黄瓜、番茄酱及生洋葱。除了普通皇堡，尚有“双层皇堡”（Double Whopper，两块四分之一磅牛肉）及“小皇堡”（Whopper Junior，一块0.1磅（45.3克）牛肉等其他变化。
历史
[编辑]皇堡于1957年由汉堡王创办人推出，初始售价0.37美元。[1][2]1980年代，皇堡提升分量至三分之一磅（151.2克），而四分之一磅（113.4克）牛肉的则称为“小皇堡”。[3]
包装方面，皇堡最初放在发泡胶盒内，1980年代初改用纸盒[4]，于1990年代初全面改以蜡纸包装。[5]
主要竞争对手
[编辑]参考资料
[编辑]- ^ Smith, A.F. Fast Food and Junk Food: An Encyclopedia of What We Love to Eat. ABC-CLIO. 2012: 66 [November 7, 2017]. ISBN 978-0-313-39393-8. （原始内容存档于April 9, 2023）.
|issue=被忽略 (帮助) - ^ BKC. Burger King Celebrates As The WHOPPER Turns 45 (新闻稿). BizJournals on Bison.com. 8 February 2002 [22 October 2007]. （原始内容存档于19 October 2006）.
- ^ Romero, Peter. Burger King shifts marketing chiefs: irate franchisees spark latest upheaval. Nation's Restaurant News. 19 December 1998 [1 November 2010]. （原始内容存档于9 November 2013）.
- ^ Holusha, Joshua. A Setback for Polystyrene. New York Times. 18 November 1990 [21 October 2009]. （原始内容存档于1 April 2019）.
- ^ BK replaces boxes with recyclables, rolls curly fries, barbecue sandwich. Nation's Restaurant News (subscription required). 9 September 1991 [21 October 2009]. （原始内容存档于9 November 2013）.
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