崔公窯是明嘉靖、隆慶年間（1522年-1572年）江西景德鎮崔國懋創建的民間瓷窯。根據《景德鎮陶錄》紀載：崔公窯瓷多仿宣德窯、成化窯遺法製造瓷器，「當時以為盛，號其器曰『崔公窯瓷』，四方爭售....為民窯之冠」。
崔公窯製造的瓷盞較宣德、成化兩窯為大，而精美程度比美宣德、成化兩窯；所制青花彩色瓷器和宣德、成化兩窯相同。
