牽牛花

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牽牛
The Botanical Magazine, Plate 188 (Volume 6, 1793).png
植物學雜誌》(1793)
Convolvulus nil
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 茄目 Solanales
科: 旋花科 Convolvulaceae
屬: 番薯屬 Ipomoea
亞屬: 虎掌藤亞屬 I. subg. Ipomoea
節: 牽牛節 I. sect. Pharbitis
系: 異葉牽牛系 I. ser. Heterophyllae
種: 牽牛 I. nil
二名法
Ipomoea nil
(L.) Roth, 1797
異名

牽牛學名Ipomoea nil)屬旋花科牽牛屬,有些地區稱它喇叭花,而日本人稱其為朝顏朝顔、あさがお),原產地亞熱帶亞洲北美洲

形態[編輯]

一年或多年生纏繞草本植物,或稱藤本植物,全株具有短毛。因此種植牽牛花一般在春天播種,夏秋開花,其品種很多,花的顔色有藍、緋紅、桃紅、紫等,亦有複色品種,花瓣邊緣的變化較多,是常見的觀賞植物。果實卵球形,可以入藥。

牽牛葉子通常三裂,基部心形。花呈白色、紫紅色或紫藍色,漏斗狀,雄蕊5枚,長度不一,花絲基部被柔毛,萼片5枚,雌蕊1枚,子房3室,柱頭頭狀。花期以夏季最盛。種子具有藥用價值。

牽牛的近緣種包括三色牽牛Ipomoea tricolor)、圓葉牽牛Ipomoea purpurea)和變色牽牛Ipomoea indica)。

名稱由來[編輯]

南朝醫學家陶弘景所輯的《名醫別錄》載:「此藥始出山野牽牛謝藥」。[1]

牽牛花的名稱由來有兩個說法: 一是根據唐慎微《證類本草》記載,有一農夫因為服用牽牛花種子而治好痼疾,感激之餘牽著自家的水牛,到田間蔓生牽牛花的地方謝恩[2];另一種說法是因為牽牛花的花朵內有星形花紋,花期又與牛郎織女星相會的日期相同,故而稱之。

藥用[編輯]

牽牛花是有毒植物,不可胡亂食用。作為中藥用的是牽牛的種子,中藥名為「牽牛子」,別名二丑、黑丑(表面灰黑色)、白丑(表面淡黃白色),主要來源是裂葉牽牛圓葉牽牛兩個品種。[3]

性味:

性寒,味苦

功用:

大腸經;有小毒;瀉水,驅蟲。

主治:

適用於腹水、腹脹便秘蛔蟲病等。

牽牛子含棕櫚酸赤黴素甲3、赤黴素甲20、赤黴素甲26、甲27,牽牛子酸丙、丁等。雖有小毒,但可治水腫痰滿喘咳便秘蛔蟲腳氣等症。孕婦及氣虛脾虛者忌服。

有毒部位: 全草有小毒,種子毒性強。 中毒症狀: 幼兒或家畜誤食,有四肢無力、頭昏、食慾不振等症狀。 急救方法: 催吐 分布: 全台低海拔山野及荒地皆有分布,嘉義以南縣市尤多,各離島上也十分常見。 用途: 可栽培供觀賞。

文化[編輯]

2008年3月14日,香港郵政推出主題為「香港花卉」的特別郵票,其中5元的郵票圖案為牽牛花[4]

2012年5月20日,新成立的中華民國文化部(文建會改制)以牽牛花為部徽,象徵文化草根性[5]

參見[編輯]

參考文獻[編輯]

  1. ^ 《本草綱目》〈田野人牽牛謝藥〉
  2. ^ 唐愼微《證類本草》牽牛子下引陶弘景云:「作藤生花,狀如藊豆,黃色子作小房,實黑色形如梂子核。比來服之,以療腳氣急,得小便利,無不差。此藥始出田野人牽牛易(或作「謝」)藥,故以名之。」
  3. ^ 牽牛子-惟德堂藥房
  4. ^ 郵票策劃及拓展處 - 香港郵品[永久失效連結]
  5. ^ 以牽牛花為部徽 象徵文化草根性 - 公視晚間新聞. 公視新聞網. [2012-05-16] (中文(台灣)‎). 

外部連結[編輯]