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葡萄糖酸鎂

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葡萄糖酸鎂
IUPAC名
Magnesium bis[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate]
識別
CAS號 3632-91-5  checkY
PubChem 11418570
ChemSpider 9593457
SMILES
 
  • [Mg+2].[O-]C(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO.[O-]C(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
InChI
 
  • InChI=1S/2C6H12O7.Mg/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2/t2*2-,3-,4+,5-;/m11./s1
性質
化學式 C12H22MgO14
摩爾質量 414.6 g·mol−1
藥理學
ATC代碼 A12CC03A12
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

葡萄糖酸鎂(化學式:MgC12H22O14)是葡萄糖酸鹽。呈白色或灰白色無臭細粉。溶於水。由氧化鎂碳酸鎂溶解於葡萄糖酸中而得。用作營養增補劑、緩衝劑、固化劑等。

葡萄糖酸鎂的E編碼為"E580"

參考資料

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