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食得好健康

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食得好健康
The Big Boss Kitchen
类型飲食及健康資訊節目
主持袁文傑麥美恩馮盈盈朱智賢
鄧智堅
嘉賓:
陳煒森美
Big Big Chef:
蔣怡梁雅琳湛錦鈿曾文露
KOL:黃凱儀
集数15
制作
监制林志榮
编审周光慧
制作公司電視廣播有限公司
無綫電視翡翠台首播
播出日期2018年1月1日-2018年1月19日
播出时间逢星期一至五
22:30-23:00(連廣告)
相关节目
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外部链接
官方网站

食得好健康》(英語:The Big Boss Kitchen)是香港電視廣播有限公司的飲食及健康資訊節目,亦是監製林志榮的健康資訊節目系列之一,全節目共15集,由陳煒袁文傑任主持,本節目於2018年1月1日起香港時間逢星期一至五22:30-23:00在翡翠台播出,及於myTV SUPER提供網上節目重溫(集數上傳7天後會刪除)。[1]

角色設定

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此節目以戲劇形式介紹健康飲食,以「游氏集團」開發「健康食品」生意作主線

  • 袁文傑 飾 游生 (「游氏集團」老闆,有意開發「健康食品」生意)
  • 麥美恩 飾 May姐 (「游氏集團」高級職員)
  • 馮盈盈 飾 盈盈 (「游氏集團」職員)
  • 朱智賢 飾 朱朱 (「游氏集團」職員)
  • 鄧智堅 飾 堅堅 (「游氏集團」職員)

每集內容

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集數 播映日期 主題
01 1月1日 藜麥 - 三色藜麥米紙卷.8小時飲食法
02 1月2日 番薯 - 番薯栗子燜雞.紫薯紫心番薯大不同
03 1月3日 牛蒡 - 牛蒡豬肉卷.波波減肥結算日
04 1月4日 洋蔥 - 白洋蔥菠菜魚肉環.紫洋蔥x蘋果止咳潤肺
05 1月5日 雞肉 - 荷葉八寶雞.自製無添加雞精
06 1月8日 大麥 - 咖哩牛腱肉伴大麥.大麥煲茶健脾胃
07 1月9日 南瓜 - 南瓜海鮮盅.南瓜花葉也是寶
08 1月10日 魚肉 - 橙香寶石魚.識食一定食魚鰾
09 1月11日 羽衣甘藍 - 羽衣甘藍水餃.健康香口「厚多士」
10 1月12日 蘿蔔昆布 - 三色蘿蔔絲炒鴕鳥肉.昆布白霜排毒利尿
11 1月15日 淮山 - 紫淮山糕.鮮淮山黏得有道理
12 1月16日 黑色食材 - 黑米肉丸粥.黑木耳活血化瘀
13 1月17日 麒麟果牛油果 - 帶子麻香果醬蔬菜麵.牛油果中菜新「煮」意
14 1月18日 十字花科蔬菜 - 西洋菜燒賣.椰菜花「鋸扒」?
15 1月19日 紅菜頭秋葵- 蜜豆紅菜頭炒魚鬆.有型健康秋葵料理

煒哥廚房

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嘉賓:陳煒、澳洲註册營養師梁皓婷

  • 第1集:三色藜麥米紙卷
  • 第2集:番薯栗子燜雞
  • 第3集:涼拌牛蒡、牛蒡豬肉卷
  • 第4集:洋肉環
  • 第5集:荷葉八寶雞
  • 第6集:咖哩牛腱肉伴大麥
  • 第7集:南瓜海鮮盅
  • 第8集:橙香寶石魚
  • 第9集:羽衣甘藍水餃
  • 第10集:三色蘿蔔絲炒鴕鳥肉
  • 第11集:紫淮山糕
  • 第12集:黑米肉丸粥
  • 第13集:帶子麻香果醬蔬菜麵
  • 第14集:西洋菜燒賣
  • 第15集:蜜豆紅菜頭炒魚鬆、涼拌紅菜頭葉

波波减肥

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嘉賓:森美黃凱儀

劇情講述「波波」黃凱儀成為「游氏集團」健康食品廣告代言人,但「波波」身形與廣告中有所不符,游生擔心違反《商品說明條例》而要求「波波」於10天內減4磅。

  • 第1集:波波體重為:114.6磅,由森美向波波介紹「8小時飲食法」(官方視頻片段
  • 第2集:波波體重為:113.2磅,用盡8小時「狂食」及教授「深蹲」運動
  • 第3集:波波體重為:110.4磅

盈營快靚正

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主持:馮盈盈朱智賢(由馮盈盈示範)

  • 第1集:藜麥奄列
  • 第2集:焗番薯皮
  • 第3集:牛蒡蒟蒻飯
  • 第4集:紫洋蔥蘋果水
  • 第5集:滴雞精
  • 第6集:大麥茶
  • 第7集:味噌南瓜
  • 第8集:煎多春魚
  • 第10集:蘿蔔煮蜆
  • 第12集:黑芝麻醬
  • 第13集:牛油果焗蛋

游生私房菜

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  • 第1集:藜麥脆片伴雙色醬(嘉賓:蔣怡
  • 第2集:紫薯蓉伴英式鬆餅、紫薯肉丸(嘉賓:梁雅琳
  • 第3集:牛蒡伴鮮果吞拿魚(嘉賓:梁雅琳
  • 第4集:泰式紫洋蔥炒肉碎、法式黃洋蔥湯(嘉賓:Zoe、黃長興
  • 第5集:黃酒煮雞(嘉賓:Oreo)
  • 第6集:大麥雞胸肉釀勝瓜、大麥生菜包、辣椒龍蝦汁大麥飯、辣椒龍蝦汁大麥飯(嘉賓:黃亞保蔣怡
  • 第7集:南瓜薄罉配芝士肉醬(嘉賓:梁雅琳
  • 第8集:太極魚餅配番茄草莓醬(嘉賓:梁雅琳
  • 第9集:羽衣甘藍醬三文魚多士(嘉賓:梁雅琳
  • 第10集:昆布蘿蔔排骨湯(嘉賓:zoe)
  • 第11集:鮮淮山與乾淮山湯水、鮮淮山炒鴨肉(嘉賓:黃亞保、Zoe)
  • 第12集:黑木耳紅棗雞肉煲仔飯(嘉賓:梁雅琳
  • 第13集:牛油果酸甜蝦(嘉賓:Oreo)
  • 第14集:椰菜花扒配糙米莎莎(嘉賓:蔣怡
  • 第15集:土魷釀秋葵(嘉賓:梁雅琳

收視

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以下為本節目於香港無綫電視翡翠台myTV SUPER7日跨平台總收視之紀錄:

週次 集數 日期 收視
1 01-05 2018年1月1日-1月5日 18.5點
2 06-10 2018年1月8日-1月12日 16.6點
3 11-15 2018年1月15日-1月19日

節目宣傳

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  • 2017年11月20日:電視台於觀塘進行「炜哥廚房」環節外景拍攝,袁文傑、麥美恩、鄧智堅、陳煒出席。
  • 2017年12月28日:電視台於將軍澳電視廣播城舉行記者招待會,安排袁文傑、麥美恩、馮盈盈、朱智賢、鄧智堅、陳煒、蔣怡、梁雅琳、湛錦鈿、曾文露、章志文出席以介紹節目。[2]

參考

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  1. ^ 親自下廚受激讚 陳煒餵安德尊試食页面存档备份,存于互联网档案馆)》(成報,2017年12月22日,B02版)
  2. ^ 全新飲食節目《食得好健康》页面存档备份,存于互联网档案馆)》(tvb.com,2017年12月31日)

外部連結

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電視節目的變遷

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 香港無綫電視翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 時段
接档食得好健康
(2018.01.01-2018.01.19)
被接档
馬家過聖誕
(2017.12.25-2017.12.29)
新春辦年貨
(2018.01.22-2018.02.02)