中国农业

中国农业有着多处的起源和多元化的发展。中国农业的起源和中国进入新石器时代是一致的。

原始社会时期

裴李岗文化考古发现石磨盘和石磨棒，用谷物脱壳，现藏于郑州博物馆

新石器时代的黄河地区就已经有比较成熟的农耕文明。距今约9000年前至7000年前，位于黃河中游地区的裴李岗文化中，当时人们已经会种植小米，饲养猪。

中华人民共和国时期

第二次国共内战时期，中国共产党在其控制的解放区进行土地改革。中华人民共和国建立初期，在新解放区继续进行土地改革运动。1950年初期，中国政府基本完成了全国范围内的土地改革。3亿多农民无偿分得土地、生产资料，并免除地租。此次改革结束了中国数千年封建土地制度。

1953年2月15日，中共中央做出《关于农业生产互助合作的决议》，农民失去土地所有权。至此农村土地收归集体，个人不再拥有土地所有权。1980年代，中国政府开始推行家庭联产承包责任制。

研究書目

• 何炳棣：《黃土與中國農業的起源》（香港：香港中文大學，1969）。