刻瑞斯(得墨忒耳),allegory of August: detail of a fresco by Cosimo Tura, Palazzo Schifanoia, Ferrara, 1469-1470
狄蜜特(希腊语:Δήμητρα,Demeter),希腊神话中的大地和丰收女神。她是宙斯的姐姐,掌管農業的女神,給予大地生機,教授人類耕種,她也是正義女神。她與宙斯生下泊瑟芬(Περσεφόνη),后來泊瑟芬采花时,土地突然裂开,被得墨忒耳的哥哥冥王黑帝斯搶去做了冥后。因為失去女兒,她悲痛异常,無心過問耕耘,以致土地荒芜,到处饥馑,直至主神宙斯出面,令她們母女可以重逢,大地才得以重生。每年在冬天之前就是她與女兒團聚的日子。另外她也有一名兒子--財富之神普盧托斯。
在罗马神话中與得墨忒耳相對應的神祇是穀神刻瑞斯(拉丁语:Ceres)。