米粒麵
 彩色Orzo | |
| 别称 | Risoni |
|---|---|
| 类型 | 意式麵食 |
| 起源地 | 意大利 |
米型麵（Orzo、Risoni），亦稱為：米麵、米粒麵。是一种義大利麵。形似粗大米粒，可用于沙拉、汤及主食。类似做法在东地中海沿岸都很常见。
名稱叫法[编辑]
- 在希腊叫做kritharáki（希臘語：Κριθαράκι）。
- 在土耳其叫做 arpa şehriye。
- 阿拉伯语称之为lisan al-usfur（لسان العصفور，意为“鸟舌”）。
- 希伯莱语则称为ptitim（希伯來語：פתיתים）。
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外部連結[编辑]
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