櫻鱒

櫻鱒
保護狀況
瀕危（IUCN 3.1）
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	脊索動物門 Chordata
綱：	輻鰭魚綱 Actinopteri
目：	鮭形目 Salmoniformes
科：	鮭科 Salmonidae
屬：	麻哈魚屬 Oncorhynchus
種：	櫻鱒 O. masou
二名法
Oncorhynchus masou (Brevoort, 1856)
異名
Salmo masou Brevoort, 1856

櫻鱒（學名：Oncorhynchus masou，日語：サクラマス），又名馬蘇鮭（英語：masu salmon），為鮭形目鮭科麻哈魚屬的一種輻鰭魚，也是國際上被普遍定義為「鮭魚」的七種輻鰭魚之一（雖然在其原產地通常被稱作「鱒」）。櫻鱒屬於洄游性魚類，主要分佈於東亞和東北亞的沿海和淡水水系，並已形成數個陸封型亞種。

櫻鱒的拉丁文種小名masou和英文稱呼masu都來自於日語俗稱マス（鱒，masu）的音譯，因為櫻鱒是日本列島最為常見的一種鱒魚。英文的masu salmon直譯其實就是「鱒鮭」，屬於翻譯時因為不了解詞彙背景而產生的誤稱。而日語中其實也確有「鱒鮭」（トラウトサーモン，torauto saamon）的叫法，但指的是人工養殖的「唐納森型」虹鱒。

分佈

櫻鱒喜歡溫和的氣候，生活在北緯65至58度之間，在海里它生活在水深0—200米（0—656英尺）之間。主要棲息區是日本海沿岸和鄂霍次克海南部的水系，分佈範圍北至堪察加半島南端、千島群島和庫頁島，向南經過外東北沿岸、朝鮮半島和日本列島，最南可以到達臺灣——在那裏有一個特有的陸封亞種：台灣鮭魚（又名櫻花鈎吻鮭）。

形態

櫻鱒最大可以體長71厘米（28英寸），重9公斤（20英磅）。性成熟的櫻鱒背深色，側部有鮮艷紅色、帶粉紅顏色的條紋，腹部顏色淺。

生活周期

與其它太平洋鮭魚一樣，櫻鱒的生活周期分海洋和淡水兩個階段。櫻鱒在河水中生活一至三年，它們一般生活在水潭或者河流的中心，食昆蟲的幼蟲或者飛的昆蟲。

此後在海洋中生活二至3.5年。在海洋中它們以甲殼類動物為食，吃小魚的情況比較少。櫻鱒在三歲至七歲的時候性成熟，此時它們返回河流產子，它們返回河流的季節比其它鮭魚要早。

經濟價值

與其它大多數鮭魚一樣，對於捕魚業、養魚業以及作為觀賞魚櫻鱒有很高的經濟價值。

亞種

根據不同分類，櫻鱒可分為4個、5個或6個亞種，包括：

• 梨山鱒（O. m. formosanus (Jordan & Oshima, 1919)）：（僅）分佈於台灣大甲溪上游的七家灣溪環山村等海拔1500米以上的溪流。該亞種的模式產地在台灣南投。
• 石川櫻鱒（O. m. ishikawae (Jordan & McGregor, 1925)）：在日本也稱皐月鱒（サツキマス，satsuki masu），分佈於環瀨戶內海沿岸（日本中西部和南部），在一些分類中被看做是山女魚的一個異態
  • 雨魚（アマゴ，amago），石川櫻鱒的一個陸封異態
• 岩目櫻鱒（O. m. iwame）：或稱「無斑鱒」，日語又稱岩女魚（イワメ，iwame），在雨魚群體中出現的隱性形態，因此有時被看做是其異態
• 大口櫻鱒（O. m. macrostomus (Günther, 1877)）：又稱紅斑櫻鱒
• 山女魚（O. m. masou (Brevoort, 1856)）：指名亞種，通常專指其淡水生態型，分佈於環日本海沿岸（含日本列島、朝鮮半島、西伯利亞東岸、庫頁島與堪察加半島）
• 琵琶鱒（O. m. rhodurus (Jordan & McGregor, 1925)）：僅分佈於日本關西滋賀縣琵琶湖

外部連結

• Oncorhynchus masou. ITIS.