本页使用了标题或全文手工转换

美味就是這樣

维基百科,自由的百科全书
(重定向自就是这么好吃
跳到导航 跳到搜索
美味就是這樣
Вкусно – и точка
原文名称Вкусно – и точка
公司類型私人公司
公司前身麥當勞(俄羅斯業務)
成立2022年
創辦人亞歷山大·戈沃爾(所有者)
奧列格·帕羅耶夫(CEO)
總部俄羅斯莫斯科 瓦洛瓦亞街俄语Валовая улица (Москва)26號
標語口號「名字變了,愛還在」
營業據點數800
業務範圍俄羅斯
产业餐廳
產品快餐
服務直接特許經營
所有權者Alexander Govor[*]
网站skoro-tut-budut-burgers.ru

美味就是這樣[1][2](俄語:Вкусно – и точка羅馬化:Vkusno i tochka),也译只有美味[3][4][5]美味据点[6],是俄羅斯的連鎖快餐店,主要供應重新命名的麥當勞菜單。由於2022年俄羅斯入侵烏克蘭,麥當勞關閉俄羅斯所有分店[7][8],並將所有俄羅斯業務全部出售給俄羅斯企業家亞歷山大·戈沃爾後,其在原先的麥當勞分店重新開業[9][10]

歷史[编辑]

「美味就是這樣」餐廳開業當天的排隊情況
普希金廣場「美味就是這樣」旗艦店附近的人群。旗艦店上的展示屏寫道:「名字變了,愛還在」

2022年3月8日,由於俄羅斯入侵烏克蘭,在俄羅斯經營的西方國家企業面對全球社交媒體用戶持續施壓之下,麥當勞宣布暫時停止其在俄羅斯的業務英语McDonald's in Russia,並將繼續支付在該國的員工工資。這些餐廳由俄羅斯麥當勞前首席執行官奧列格·帕羅耶夫(Олег Пароев)接管,並於2022年3月中旬繼續營業[11][12][13]。5月16日,麥當勞宣布完全撤出俄羅斯,將其整個俄羅斯業務全部出售給企業家亞歷山大·戈沃爾俄语Говор, Александр Николаевич[14][15],並可選擇在15年內回購已出售資產[16][17]

「美味就是這樣」的法人實體保持不變,但有限公司名稱從McDonald's LLC更名為PBO System LLC。俄羅斯麥當勞首席執行官奧列格·帕羅耶夫仍然留任。自2022年6月1日起,兩家地區子公司加入了法人實體:「聖彼得堡 OOO SRP」和「莫斯科 OOO YuRP」。2021年,兩法人實體收入超過750億盧布[18]。此外,奧列格·帕羅耶夫被任命為負責管理符拉迪沃斯托克地區的餐飲公司「DVRP LLC」總經理,該公司最初由亞歷山大·戈沃爾所有。俄羅斯麥當勞前加盟商「Spravochnik LLC」的主要法人實體仍然保留在管理層中,其收購了該地區2035年之前所有俄羅斯麥當勞相關商標的權利[18]

2022年6月9日,這家連鎖餐廳發布了商標。商標的背景是綠色的,紅色圓形代表漢堡包、兩條橙線代表炸薯條。當時設想的新品牌可能名稱包括「就愛此」(Просто так)、「趣滋味」(Весело и вкусно)、「皆同」(Тот самый)和「賬全免」(Свободная касса)。這些名稱已在俄羅斯聯邦知識產權局註冊[19]。然而,「美味就是這樣」名稱卻尚未註冊,其名稱是在開業前一天2022年6月11日才構想出來的。因此,品牌在開業前仍未解決連鎖餐廳名稱的法律問題[17]

2022年6月12日,新的「美味就是這樣」品牌在俄羅斯前麥當勞餐廳的場地內開業[20][21],開業的餐廳總共有15家[20]

其中,莫斯科時間2022年6月12日12:00,位於普希金廣場的旗艦店在剪彩中開業[22][23]。旗艦店上的展示屏寫道:「名字變了,愛還在」[24][25]莫斯科市長謝爾蓋·索比亞寧也出席開幕典禮,他向餐廳的管理層和員工發表了講話[26]。據《俄羅斯日報》的記者報導,普希金廣場旗艦店的開幕典禮上聚集了很多人,但「人數與1990年(蘇聯第一家麥當勞開業時)相差甚遠」[25]

6月15日,据莫斯科24报道,餐厅现有名称会更改[27],后被公司新闻服务部否认,但承认目前的名称是临时的[28]。而总经理奥列格·帕罗耶夫表示不考虑改名[29]

菜單[编辑]

據「美味就是這樣」CEO奧列格·帕羅耶夫稱,在餐廳開業的初期,由於包裝和物流的問題,並非所有以前已知的菜餚都會提供。據他介紹,餐廳的菜單將不包括巨無霸漢堡包麥旋風[30][31],因為這些產品「與麥當勞品牌有強烈關聯」。新菜單也不會提供酒精,但公司將根據餐廳所在的地區而調整口味[20][32]

「美味就是這樣」與麥當勞的菜單幾乎一樣,但菜品名稱發生了變化,去掉了「麥」字前綴[25]。菜單上還有一些熟悉的項目:芝士漢堡、雙層芝士漢堡、至尊漢堡足三兩麥香雞、脆辣雞腿包、魚柳包、凱撒卷,以及:炸薯條、麥克雞塊、炸蝦和脆香雞翼[26][32][33],甜點包括櫻桃派、華夫蛋筒、冰淇淋加配料、奶昔和蘋果醬[33]

食品的包裝配色也發生了變化。開心樂園餐也未發售玩具[25]。「美味就是這樣」可以用六種語言下訂單:俄羅斯語英語塔吉克語烏茲別克語吉爾吉斯語漢語[34]

價格[编辑]

食品類別的價格範圍由華夫餅筒定價39盧布到雙層芝士漢堡定價348盧布不等。在飲料方面,價格由茶定價55盧布到咖啡定價109盧布不等[26]。據《論據和事實俄语Аргументы и факты》報導,連鎖餐廳翻新後,價格上漲約10%[34]

評論[编辑]

自連鎖餐廳開業以來,許多VKontakteTwitter的用戶都不喜歡「美味就是這樣」名稱,稱倒不如叫「萬尼亞舅舅俄语Дядя Ваня」還好[35]。批評者指出餐廳商標與在俄羅斯經營的萬豪連鎖酒店相似,看起來像「萬豪酒店的商標與孟加拉國國旗交互成果」[36]

外部圖片链接
image icon 「美味就是這樣」和「Matosmix」商標的比較

2022年6月13日,有報導指,「美味就是這樣」的商標是改造自葡萄牙寵物食品品牌「Matosmix」商標[37][38],也與日本的連鎖速食餐廳摩斯漢堡商標類似[39]

餐廳開業的第一天,一名抗議者舉起了橫額:「還我巨無霸!」他很快被趕離現場[36][40]

俄羅斯營銷商協會董事會成員尼古拉·格里戈里耶夫(Николай Григорьев)表示,這連鎖快餐店的名稱不會在消費者中紮根,他認為名稱由於不便,網絡可能很快會自行幫其更名:「這是一個很冗長的名字。試想一下,一個年輕人對另一個年輕人說:『讓我們去美味就是這樣吧。』同樣情況最簡單的類比是『銀行』。人們拿走了字詞並縮減了它,然後將縮寫名稱視為正式而流通[41]。」

據營銷人員稱,「麥當勞」這個舊名稱很快就會從俄羅斯消費者的詞典中消失,為了不讓新品牌名稱發音太長,網民自己會想出名字[41]。而儘管網民對「美味就是這樣」名稱持負面批評,亦有傳言連鎖餐廳將會改名,但品牌的發言人表明「關於更名的訊息不真確」[17]

滨海边疆区运营网站“美食就是好吃”(Еда и точка)的谢尔盖·庞克拉托夫指责新公司抄袭了他的名字,向法院提告[42][43]

另見[编辑]

參考文獻[编辑]

  1. ^ 陳樂珊. 俄麥當勞改名「美味就是這樣」重新開幕 第一批15家門市迎賓. sina.com. 2022-06-12 (中文). 
  2. ^ 任鑫恚. 首批俄版麦当劳门店开业 更名为“就是这么好吃”. world.huanqiu.com. 2022-06-12 (中文). 
  3. ^ 俄罗斯的原麦当劳店已改名“只有美味”重新开业. 俄罗斯卫星通讯社. 2022-06-12 [2022-06-14]. 
  4. ^ 莫斯科及莫斯科州6月13日将有50家“只有美味”餐厅开业. 俄罗斯卫星通讯社. 2022-06-13 [2022-06-14]. 
  5. ^ 麦当劳离场 俄以“只有美味”新品牌运营. 央视新闻. 2022-06-13 [2022-06-14] –通过央广网. 
  6. ^ 新的快餐连锁店“美味据点”在俄罗斯取代麦当劳. 俄罗斯卫星通讯社. 2022-06-12 [2022-06-14]. 
  7. ^ Андрей Абрамов, Абдулла Шакиров. Объявлено новое название «Макдональдса» в России. Комсомольская правда. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  8. ^ Бывшая сеть ресторанов «Макдоналдс» в России будет называться «Вкусно и точка». Meduza. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  9. ^ McDonald`s объявил об уходе из России. Ведомости. 2022-05-16 [2022-05-16] (俄语). 
  10. ^ Дмитрий Катаев. Кто такой Александр Говор, и какие активы у него в России?. Ksonline.ru. 2022-05-20 [2022-06-12] (俄语). 
  11. ^ Harris, Sophia. McDonald's, Starbucks, Coke, Pepsi join companies suspending business in Russia. CBC News (Toronto ON: Canadian Broadcasting Corporation). 2022-03-08 [2022-03-08]. (原始内容存档于2022-03-08) (英语). 
  12. ^ McDonald's, Coca-Cola and Starbucks halt Russian sales. BBC News (London UK: British Broadcasting Corporation). 2022-03-08 [2022-03-08]. (原始内容存档于2022-03-08) (英语). 
  13. ^ McDonald's решила временно закрыть все рестораны в России. Вечерняя Москва. [2022-03-08]. (原始内容存档于2022-03-08) (俄语). 
  14. ^ McDonald`s объявил об уходе из России. Ведомости. 2022-06-12 [2022-05-16] (俄语). 
  15. ^ Valinsky, Jordan. McDonald's is leaving Russia altogether. CNN. [2022-05-16]. (原始内容存档于2022-05-16) (英语). 
  16. ^ Екатерина Ракитина, Евгения Перцева. Эксперты спрогнозировали возвращение McDonald’s в РФ спустя минимум три года. Известия. 2022-05-25 [2022-05-27] (俄语). 
  17. ^ 17.0 17.1 17.2 Андрей АБРАМОВ. «Вкусно — и точка» не прошло регистрацию: поменяют ли название бывшего «Макдональдса». kp.ru. 2022-06-15 [2022-06-16] (俄语). 
  18. ^ 18.0 18.1 Алина Ампелонская, Денис Лебедев. Но без булочки с кунжутом. Открытие новой сети означает конец последних «правильных» «Макдоналдсов». Фонтанка. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  19. ^ Анастасия Ларина. Российский McDonald's выбрал себе логотип. Коммерсантъ. 2022-06-09 [2022-06-12] (俄语). 
  20. ^ 20.0 20.1 20.2 Сменившую McDonald’s в России сеть ресторанов назвали «Вкусно — и точка». Коммерсантъ. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  21. ^ Бывшие рестораны сети McDonald's открылись под брендом «Вкусно и точка». Vc.ru. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  22. ^ «Вкусно - и точка» через несколько лет планирует увеличить число ресторанов до тысячи. BFM.ru - деловой портал. Bfm.ru. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  23. ^ Варвара Кошечкина. В Москве под возглас «поехали!» открыли преемника «Макдоналдса». Lenta.ru. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  24. ^ «Фонтанка» показывает флагманский ресторан «Вкусно и точка» в Москве. Фонтанка. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  25. ^ 25.0 25.1 25.2 25.3 Без «Биг Мака». Чем «Вкусно и точка» отличается от McDonald's. Газета.ru. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  26. ^ 26.0 26.1 26.2 "Вкусно и точка". Что открылось в Москве вместо "Макдоналдса". BBC News Русская служба. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  27. ^ Название ресторанов "Вкусно – и точка" будет изменено. m24.ru. 2022-06-15 [2022-06-17] (俄语). 
  28. ^ "Вкусно – и точка" не будет менять название. Радио Sputnik. 2022-06-15 [2022-06-17] (俄语). 
  29. ^ В сети ресторанов "Вкусно – и точка" заявили, что не рассматривают другие названия. m24.ru. 2022-06-16 [2022-06-17] (俄语). 
  30. ^ Маша Цепелева. Меню «Вкусно и точка», бывшего McDonald's: без «Биг Мака» и «Хэппи мил», думают отойти от американских стандартов — Еда на vc.ru. Vc.ru. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  31. ^ Гендиректор «Вкусно и точка» заявил, что Биг Мака и МакФлурри в новом меню не будет. Газета.ru. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  32. ^ 32.0 32.1 «Вкусно — и точка»: открылся первый ресторан сети McDonald's под новым названием. Forbes.ru. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  33. ^ 33.0 33.1 Михаил Гребенщиков. Рестораны «Вкусно и точка» открылись вместо «Макдоналдс». Фоторепортаж. РБК. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  34. ^ 34.0 34.1 Цены в обновленном McDonald's в Москве выросли на 10%. Аргументы и факты. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  35. ^ Елена Горшкова. В соцсетях раскритиковали новое название McDonalds. Ура.ру. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  36. ^ 36.0 36.1 Martin Belam. Burger and two fries? Russia unveils logo as it replaces McDonald’s. The Guardian. 2022-06-10 [2022-06-12] (英语). 
  37. ^ «Вкусно — и точка» заподозрили в краже логотипа у португальского корма для животных. 360°. 2022-06-13 [2022-06-13] (俄语). 
  38. ^ «Новый российский McDonald’s» скопировал логотип у производителя кормов для животных: сравнение лого «Вкусно — и точка» и Matosmix. iXBT.com. 2022-06-13 [2022-06-13] (俄语). 
  39. ^ 陳湘庭; 蘇韋銘. 新LOGO曝光了! 俄羅斯麥當勞改名再出發. 非凡新聞. 2022-06-11 [2022-06-16]. 
  40. ^ Vervanger van McDonald's heet "Vkoesno & Totsjka" ("Lekker, punt uit") en opent deuren in Russische hoofdstad Moskou. VRT. 2022-06-12 [2022-06-13] (荷兰语). 
  41. ^ 41.0 41.1 Название «Вкусно и точка» у российского «Макдоналдса» сочли временным. Lenta.ru. 2022-06-12 [2022-06-12] (俄语). 
  42. ^ Владелец приморской сети общепита "Еда и точка" требует сменить название преемника "Макдоналдс". Интерфакс. 2022-06-15 [2022-06-15] (俄语). 
  43. ^ Приморская сеть «Еда и точка» собирается судиться с новым российским «Макдоналдсом» за название. E1.ru. 2022-06-15 [2022-06-15] (俄语).