金橘

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金橘
馬來西亞的金橘果實和葉
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 無患子目 Sapindales
科: 芸香科 Rutaceae
亞科: 柑橘亞科 Aurantioideae
族: 柑橘族 Citreae
屬: 金橘屬 Citrofortunella
(Swingle) Burkill
種: 金橘 xC. microcarpa
二名法
×Citrofortunella microcarpa
金柑果
横截面

金橘學名Citrofortunella microcarpa英语:Kumquat[1]澳大利亚英語CumquatUK英语发音:/ˈkʌmkwɒt/;[2]US英语发音:/ˈkʌmˌkwɑːt/英语发音:/ˈkʌmkwɔːt/[3]),又稱「金桔」、「四季橘」,為東南亞原產,推測可能為金柑類(瓯柑tangerine)之雜交種。原本多作為盆栽、景觀庭園佈置或柑橘類的矮性砧木,近年因「金桔檸檬」飲料大為流行後,「四季桔」反而以「金桔」之名較為人所熟知。為避免混淆,在臺灣「金柑」便不適合再用「金橘」或「金桔」的名稱。

形态[编辑]

金橘为常绿灌木。单身复叶,叶翼狭;白色单生,芳香,通常五出,每年开花3~5次。果实小,多为椭圆形,有光泽,秋末冬初开始成熟。四季桔果實的果皮澀、果味酸,不適合鮮食。

繁殖[编辑]

树较耐寒、耐旱抗病力强。用嫁接、实生、压条等繁殖。

參見[编辑]

參考來源[编辑]

文獻
書目
  • 《台灣蔬果實用百科第三輯》,薛聰賢 著,薛聰賢出版社,2003年
引用
  1. ^ Cheong MW; Chong ZS, Liu SQ, Zhou W, Curran P, Bin Yu. Characterisation of calamansi (Citrus microcarpa). Part I: volatiles, aromatic profiles and phenolic acids in the peel.. PubMed. NCBI. 2012-09-15 (英语).  doi:10.1016/j.foodchem.2012.02.162
  2. ^ Britain: Kumquat. Collins Dictionary. n.d. [25 September 2014]. 
  3. ^ American: Kumquat. Collins Dictionary. n.d. [25 September 2014]. 

外部連結[编辑]

  • [1] 柑橘主題館