食品加工

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專賣加工食品的店

食品加工以農產品、畜產品與水產品為主要原料原料,将天然食物藉由物理的、化學的與微生物的方法處理,改變型態、性質以增加保存性或產生具更高商业价值食品,这个过程并不直接生产食物,属于工业范畴。例子包括,将马铃薯加工成馬鈴薯片,或将面粉加工成方便面等等。

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