鹿蔥

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鹿蔥
Lycoris squamigera1.jpg
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支: 被子植物 Angiosperms
演化支: 單子葉植物 Monocots
目: 天門冬目 Asparagales
科: 石蒜科 Amaryllidaceae
亞科: 石蒜亞科 Amaryllidoideae
屬: 石蒜屬 Lycoris
種: 鹿蔥 L. squamigera
二名法
Lycoris squamigera
Maxim.

鹿蔥學名Lycoris squamigera),又名夏水仙(江蘇南部種子植物手冊)[1]紫花石蒜,為石蒜科石蒜屬多年生草本植物。分佈在日本朝鮮以及中國大陸江蘇河南浙江河北山東等地,多生于山溝以及溪邊的陰濕處[2],在盛夏時能開出淡紫紅色或淡粉色且有香氣的花朵。《群芳譜》記載「鹿喜食之,故以命名」,這就是「鹿蔥」一名的由來。

特徵[編輯]

盛開的鹿蔥,地面上有殘存的枯葉,地面上有2個花蕾。攝於日本千葉縣,2008年8月

鹿蔥的原產地可能是中國或日本,不過日本生長的本物種很可能是從中國傳入,而且有可能是由稻草石蒜Lycoris straminea)和香石蒜Lycoris incarnata)雜交得到[3]鱗莖卵形,直徑4-5厘米,夏季花梗如般突然從土壤中抽出,高達50-90厘米,空心;傘形花序,4-8朵花頂生,俯垂,花期7-8月,初次開花只需4-5日就可完全盛開;披針形總苞片2枚,長6厘米,寬1.3厘米;花冠似萱草,花被管長2厘米左右,花被裂片6枚,倒披針形,長7厘米,寬1.8厘米,基部邊緣略皺縮,雄蕊與裂片長度相當,花柱稍伸出花被。秋季花期後出葉,立即枯萎,翌年春又抽葉,初夏枯萎,帶狀葉綠色略帶灰,先端鈍圓,長8厘米,寬2厘米,基生,輻射狀排列,春季葉茂優美,青蔥明澈,但夏初枯萎後狀似枯草,因此花期到來後會使人感到驚奇。[2]染色體數2n=27[4]

石蒜屬植物一些共同的別名可以反映出鹿蔥開花的特點,如葉落花挺、忽地笑、裸百合(Naked Lady)、驚奇百合(Surprise Lily)、魔術百合(Magic Lily)、復活百合(Resurrection Lily)等。

名稱誤用[編輯]

由於鹿蔥與萱草外形相似,中國古人常把二者混稱,《臺灣通史》卷二十八記載鹿蔥「即萱花,一名宜男草;單瓣者為金簪花,可佐食」,而《縉雲縣誌》載有「鹿蔥即萱花,鹿食解毒之草九種,萱其一也」[5];《本草綱目》記載「鹿蔥,其苗烹食,氣味如蔥,而鹿食九種解毒之草,萱乃其一也,故又名鹿蔥」,可見至少在明代前,古人將兩者完全混淆。不過,明代的《群芳譜》和清代的《廣群芳譜》(卷四十六)修正了前人的說法,將2種植物完全區分開。

用途[編輯]

鹿蔥是優美的觀賞植物,可作為地面植被或盆栽,同時是很好的切花材料。鹿蔥的鱗莖是提取藥品加蘭他敏(Galantamine)的良好原料[2]

據《中華本草》記載,鹿蔥鱗莖性味辛、平、有小毒,可內服或外敷,用量1-3克,有解毒、祛痰、利尿、催吐的功效,但體虛者及孕婦禁服,皮膚破損者禁敷[6]。不過,鹿蔥的鱗莖與其他石蒜屬植物一樣含有石蒜鹼(Lycorine)等有毒生物鹼,雖然毒性相對較低[7],但過量服用亦會有生命危險,因此仍要謹慎使用。

栽培[編輯]

鹿蔥可在沙質和黏土質等酸性或鹼性土壤中良好生長,因此適應性很強;需充足光照或半陰,陽關充足有利於開花;花園中一般的用水量就可滿足需求,而在夏季葉枯後和花期前之間是休眠期,完全無需澆水;9月植株枯萎再次進入休眠期,鱗莖露地越冬。鹿蔥是石蒜屬植物中耐寒性最強的物種,因此被USDA列入耐寒性第5-10類。[3]

鹿蔥是三倍體植物,因此是不育的。鹿蔥可以通過其自然分球來快速繁殖,也可切割促生小鱗莖以提高繁殖係數,每3-5年可切割一次,將小鱗莖埋入地下3-5厘米深處,在寒冷地區則更深,這樣鹿蔥就可良好的自然生長。[3]

參見[編輯]

參考文獻[編輯]

  1. ^ 昆明植物研究所. 鹿蔥. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-21]. (原始內容存檔於2016-03-05) (中文). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 裴鑒,丁志遵 (編). 中國植物志 第16(1)卷 (PDF). 北京: 科學出版社. 1985年5月: 24-25 [2009年3月28日]. ISBN 7030049101 (中文). [失效連結]
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 Lycoris squamigera. Floridata. [2008-01-16] (英語). 
  4. ^ 趙天榮,施永泰,蔡建崗,倪建剛. 石蒜屬花卉應用的研究進展. 寧波農業科技. 2007, (4): 15-20 [2009-04-12] (中文). [失效連結][1]
  5. ^ 漫話縉雲特產之黃花菜. 中國縉雲新聞網. 2009-03-16 [2009-04-12] (中文). 
  6. ^ 鹿蔥. 中醫中藥網. 2008-02-11 [2009-04-12] (中文). [失效連結]
  7. ^ Alice B. Russell,James W. Hardin,Larry Grand,Angela Fraser. Lycoris squamigera. Poisonous Plants of North Carolina. NC Cooperative Extension. [2009-04-12]. (原始內容存檔於2009-03-03) (英語). 

外部連結[編輯]