益多
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类型 | 活性乳酸菌饮品 |
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起源地 | ![]() |
制造商 | 益多本社 |
始创时间 | 1935年 |
颜色 | 米褐色 |
演变口味 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
网站 | www |
“ヤクルト”的各地常用译名 | |
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香港三瓶包装的益力多LT | |
港澳、广东、海南 | 益力多 |
台湾、中国大陆其余省份 | 养乐多 |
新加坡 | 益多 |
益多(日语:ヤクルト yakuruto;英语:Yakult)是一种乳酸菌乳饮品,因日本京都大学医学部微生物学教授代田稔于1930年成功培养出有益人体肠道健康的乳酸菌,其后以其名字命名为“代田菌”(学名:Lactobacillus casei strain Shirota),并于1935年开始生产及销售益多产品。“Yakult”这个名称取自世界语的“Jahurto”,意即优格。
益多饮品由日本“益多本社”及其世界各地的分厂生产,益多本社同时拥有日本职业棒球的东京益多燕子棒球队。
历史
[编辑]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/29/Taiwan_Yakult_1990s.jpg/150px-Taiwan_Yakult_1990s.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Yakult300light_TW.jpg/150px-Yakult300light_TW.jpg)
1935年,益多开始在日本生产及销售。1962年,日本“关东益多株式会社”与益多公司合作筹划“国际酵母乳业股份有限公司”,于台湾贩售益多,为益多本社第一个海外关系企业;1966年7月,国际酵母乳业改名“养乐多股份有限公司”。
1968年,于巴西开始销售益多,并改用全新塑胶瓶装生产。1969年,于香港成立第三间海外分公司“香港益力多乳品有限公司”。
其后在世界各地相继贩售益多,如台湾(1964年)、韩国(1971年)、泰国(1971年)、菲律宾(1978年)、新加坡以及文莱(1978年)、印尼(1980年)、英国(1996年)、马来西亚(2004年)、广州(2001年)、上海(2004年)、北京(2006年)和全中国大陆,印度(2005年)及越南(2006年)。
在包装方面,起初的益多是以玻璃瓶包装。直到70年代起,为了因应产品的卫生安全以及配合现代化的生产流程,开始推出现时所用的PS(聚苯乙烯)塑胶瓶装[1][2]。
不同地区生产的益多,大小容量各有不同,以澳洲、欧洲、印度、印尼及越南生产的益多为例,每瓶为65毫升;美洲、日本、菲律宾及韩国生产的益多每瓶为80毫升;泰国、新加坡以及大中华地区生产的益多则为每瓶100毫升。
台湾生产的益多,除了有益多,更有“300”及“300 LIGHT”,表示每瓶含有300亿个以上活性乳酸菌,LIGHT表示低糖分,原产地日本的益多目前有多达400亿个活性乳酸菌的特有商品。而香港方面于2010年5月开始从台湾引进“养乐多LIGHT”,并于2011年5月开始推出低糖及高纤的“益力多LT”,产品于新改良的配方中加入五克膳食纤维,同时减少含糖分量到五克以下[3]。新产品以绿色包装,与原味红色作区别。
2019年10月,益多1000上市,是有史以来密度最高的益多,每瓶有1000亿株菌。
2023年1月,益多10支家庭装上市
生产
[编辑]中国:由广州益力多乳品有限公司、上海养乐多乳品有限公司、无锡养乐多乳品有限公司及天津养乐多乳品有限公司生产。
香港、
澳门:由香港益力多乳品有限公司生产。
台湾:由养乐多股份有限公司、养乐食品股份有限公司生产。
新加坡:由新加坡益多公司(Yakult (Singapore) Pte Ltd)生产。
马来西亚:由森美兰益力多乳品有限公司(Yakult Malaysia Factory Seremban)及马来西亚益力多乳品有限公司(Yakult (Malaysia) Sdn. Bhd.)生产。
成分
[编辑]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/2c/Yakult_variant_flavours.jpg/150px-Yakult_variant_flavours.jpg)
根据香港益力多工厂公布的信息,标准的益多成分如下:水、砂糖、脱脂奶粉、葡萄糖、调味剂、活性乳酸菌。[4]
相关事记
[编辑]日本Yakult控告Yakudo养乐多
[编辑]2002年底,日本益多总公司“益多本社”连同台湾及香港子公司控告在香港成立的“养乐多集团控股有限公司(Yakudo Group Holdings Limited)”及股东李道光(其亦为台湾益多分公司股东)盗用益多商标,法庭最终判决侵犯商标及伪冒成立[5][6]。
致癌谣言
[编辑]网络上曾经谣传:益多和香肠一起食用,香肠内的亚硝酸盐会转变成致癌物质亚硝胺,而有致癌的疑虑。但根据台湾益多官方网站表示:“这是多年的谣传,日本益多中央研究所指出,益多菌并没有会使亚硝酸盐变成亚硝胺的活性物,亦不会产生任何与癌有关致癌物。”[7]
含糖分量
[编辑]香港消费者委员会曾在2009年对益多进行调查,并发现一瓶100毫升装的益多含糖量达16克,相等于三粒方糖的分量,批评益多含糖量高,并提醒消费者每天应以一瓶为限[8]。及后,益力多香港有限公司从台湾引进“益多LIGHT”,标签声称较原味糖分含量少40%[9]。
虚假宣传
[编辑]益多在中国大陆的广告中曾宣传“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”,并曲解《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》中有关肠道益生菌防治COVID-19功效的描述,暗示饮用益多就可以防治COVID-19,最终被上海市浦东新区市场监督管理局罚款45万元人民币。[10]
参见
[编辑]参考资料
[编辑]- ^ 年代印象 養樂多 (YouTube video). 台湾: 年代新闻. 15 April.
- ^ 養樂多瓶為何有「腰身」謎底揭曉. 中央通讯社. 2017-01-23 [2017-01-23]. (原始内容存档于2017-02-02).
- ^ 香港で「ヤクルトLT(益力多LT)」の製造・販売を開始 (PDF) (新闻稿). 株式会社益多本社. 2011年5月12日 [2011-05-14]. (原始内容存档 (PDF)于2019-11-19) (日语).
- ^ 益力多,Hong Kong Yakult Co., Ltd.. [2018-04-07]. (原始内容存档于2020-11-30).
- ^ 案件编号 HCA2409/2002. [2014-01-29]. (原始内容存档于2014-02-01).
- ^ 益力多雙胞案台股東敗訴. 苹果日报. 香港: 壹传媒. 2004-02-27 [2014-01-29]. (原始内容存档于2016-05-12) (中文(香港)).
- ^ 台灣养乐多企業官方網站. [2009-10-21]. (原始内容存档于2009-09-22).
- ^ 邓恺欣; 翁煜雄. 飲1支益力多如食3粒方糖. 苹果日报 (香港: 壹传媒). 2009-11-17: A6 [2009-11-19]. (原始内容存档于2019-11-15) (中文(香港)).
- ^ 益力多light 含糖量高如可樂. 香港经济日报. 2010-06-07 [2010-07-25]. (原始内容存档于2014-10-06) (中文(香港)).
- ^ 上海网络辟谣. 喝养乐多可防治新冠?商家偷换概念虚假宣传. 澎湃新闻. 2021-09-06 [2021-09-07]. (原始内容存档于2021-09-07).
外部链接
[编辑]- 益多(日本)(页面存档备份,存于互联网档案馆)(日语)(英文)
- 益力多(香港)(页面存档备份,存于互联网档案馆)(繁体中文)
- 养乐多(台湾)(页面存档备份,存于互联网档案馆)(繁体中文)
- 养乐多(中国)(页面存档备份,存于互联网档案馆)(简体中文)
- 益力多(广州)(页面存档备份,存于互联网档案馆)(简体中文)
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