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双子面

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双子面

双子粉（意大利语：Gemelli）是一种螺旋状的的意式面食，得名于形似双股螺旋之螺旋S形面体，意大利文意思为双子。其外观和螺旋粉极像。 ^[1]

参见[编辑]

连结[编辑]

种类

长意面	Bigoli Bucatini Busiate 发面 Fettuccine Fileja 千层面 Linguettine Linguine Mafaldine Pappardelle Pici 直面 Stringozzi Stroncatura Tagliatelle Taglierini Trenette Tripoline Troccoli 细面

短意面	Calamarata Campanelle Casarecce Cavatappi Cavatelli Cencioni 贝壳面 Corzetti Farfalle Fiori Foglie d'ulivo Fusi Garganelli 双子面 Gnocchi Lanterne Lorighittas 通心粉猫耳朵 Passatelli 直通粉 Pillus Pizzoccheri Radiatori Rigatoni 车轮面 Sagnarelli Scialatelli Sedani Strozzapreti Testaroli Tortiglioni Trofie Ziti

Pastina	Acini di pepe Alphabet pasta Anelli Ditalini Fregula 米粒面

小面食	Agnolotti Casoncelli Casunziei Fagottini Mezzelune 意大利饺 Sacchettoni 意大利馄饨 Tortelli Tortelloni

其他及变种	加乃隆千层面纺锤面螺丝面 Occhi di Lupo Spätzle Vincisgrassi

烹饪方法

意大利生产商

美国生产商

设备制造商

另见

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^ 意式螺丝粉. 好豆美食. [2016-01-24]. （原始内容存档于2016-01-29）（中文）.

取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=雙子麵&oldid=76066116”

分类：

意式面食

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