家山羊

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家山羊
家山羊(Domestic goat)
家山羊(Domestic goat)
保护状况
馴養
科學分類
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 哺乳綱 Mammalia
目: 偶蹄目 Artiodactyla
科: 牛科 Bovidae
亞科: 羊亞科 Caprinae
屬: 山羊屬 Capra
種: 野山羊 C. aegagrus
亞種: 家山羊 C. a. hircus
三名法
Capra aegagrus hircus
(Linnaeus, 1758)
異名
Capra hircus
山羊

家山羊学名Capra aegagrus hircus[1]又稱夏羊黑羊羖羊,和綿羊一样,是最早被人類馴化的家畜之一,其馴養歷史可以追溯到至少10,000年前,人类馴養山羊的最初目的是为了便于取得其。山羊直到中世紀還被經常用於旅行和野營時使用的水袋或酒袋,在某些地區,山羊皮還製成羊皮紙用於書寫。

山羊肉和山羊奶至今仍在食用,但相對於其他地區而言,美國人较少食用羊肉。在印度,山羊肉常被叫做「羊肉」或「羔羊肉」。山羊皮仍被用於製作小羊皮手套和其他衣物。某些種類的山羊可以産羊毛纖維、開司米馬海毛,可以用於製造羊毛衫等。

目录

與綿羊相似處 [编辑]

山羊與綿羊有較近的親屬關係,但是較短,角長而直,而綿羊角則螺旋狀捲曲。山羊適於群體單獨飼養,較綿羊活潑,天性好奇,適於作寵物。

品種 [编辑]

台灣最常見的羊是以肉或乳為主的家山羊。家山羊的品種很多,目前台灣現有六種羊品種,包括兩種本地種;山羊品種約達100種:

  • 台灣黑山羊 (Taiwan black goat)
  • 台灣褐色山羊(Formosan brown goat)

以及六種外來種,其中乳羊品種為

  • 撒能山羊(Saanen)
  • 阿爾拜因山羊(Alpine)
  • 吐根堡山羊(Toggenburg)

肉羊品種為

  • 波爾山羊(Boer)
  • 吉安山羊(Jian goat):畜產試驗所育成,非外來種,尚未命名通過

乳肉兼用品種

  • 努比亞山羊(Nubian)

習性 [编辑]

山羊是聰明好奇的生物。牠們經常會用一些聰明的方法去穿越圍欄。能輕易地爬到彎曲的上。牠們也會往車上跳。

山羊幾乎什麽都但有些人認為山羊只是嚼而不是吃[谁?]。牠們最喜歡的食物是灌木和草。

文化 [编辑]

山羊也是中國十二生肖之一(不過大多數人認為綿羊是中國十二生肖之一)。在迷信中羊年出生的人都很害羞、 內向、有創造性,且是個完美主義者。

傳說中魔羯座是有魚尾的山羊。

北歐神話 [编辑]

索爾和他的拉車山羊

坦格里斯尼爾和坦格喬斯特。牠們是北歐神話中,索爾Thor)的一對神奇山羊,負責拉索爾的車。

索爾平時皆徒步,不然就是駕著由兩匹羊拉的黃銅車,所以索爾也被稱為「驅車者索爾」(Aku-Thor)。索爾有時也會殺了山羊來宴請他人,只要吃完後將羊皮和吃剩的骨頭聚集起來,再用他的雷神之鎚擊打,羊就會復活過來。但有一次,人類提亞爾菲(Thialfi)在吃羊肉時,傷到了羊骨,因而造成其中一隻的腳從此微跛。

注釋 [编辑]

  1. ^ 「羊」一詞可指泛稱許多羊屬物種,但有關於山羊一詞。可參見:東海大學畜產學系/陳盈豪,山羊與綿羊之區別 。2011年8月13日查閱。

相關 [编辑]

外部連結 [编辑]