乙酸酯
乙酸酯（又稱醋酸酯）是乙酸和羥基化合物（如醇）反應形成的酯。常見的乙酸酯有乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸異戊酯等。
製備[編輯]
乙酸酯可由乙酸和相應的醇在催化劑存在的情況下反應得到。傳統的催化劑為硫酸，後來人們還開發出了一些對環境更加友好的催化劑，如改性的沸石分子篩、固體雜多酸等。[1]
性質[編輯]
由於酯化反應是可逆的，乙酸酯在H+或OH−的存在下可以水解[2]，如：
- CH3COOCH2CH2CH3 + NaOH → CH3COONa + CH3CH2CH2OH
參考文獻[編輯]
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乙酸酯（又稱醋酸酯）是乙酸和羥基化合物（如醇）反應形成的酯。常見的乙酸酯有乙酸甲酯、乙酸乙酯、乙酸異戊酯等。
乙酸酯可由乙酸和相應的醇在催化劑存在的情況下反應得到。傳統的催化劑為硫酸，後來人們還開發出了一些對環境更加友好的催化劑，如改性的沸石分子篩、固體雜多酸等。[1]
由於酯化反應是可逆的，乙酸酯在H+或OH−的存在下可以水解[2]，如：
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