印度麥餅

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索

印度麥餅[1]Chapati),亦稱印度烤餅[2]印度麵包或直接音譯洽巴提[1],是南亞地區的一種主食,常以各種咖喱醬汁蘸著食用[1][2]

製作過程[编辑]

全麥粉末中加入,然後搓成團狀,接著用擀麵棍推壓碾平成圓形餅狀,最後放入火爐中慢慢烤熟。

參考資料[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 印度麥餅. [2017-11-05]. 
  2. ^ 2.0 2.1 chapati (印度烤餅). 花團錦廚. 2010-07-15 [2017-11-05].