台灣香檬

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
 
扁實檸檬
Citrus depressa.jpg
科學分類
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
亞綱: 薔薇亞綱(Rosidae)
目: 無患子目(Sapindales)
科: 芸香科(Rutaceae)
屬: 柑橘屬Citrus
種: 扁實檸檬 C. × depressa
二名法
Citrus × depressa
Hayata, 1919)
異名
  • Citrus reticulata var. depressa(Hayata) T. C. Ho & T. W. Hsu

台灣香檬學名「扁實檸檬」,Citrus depressa),分布在台灣琉球關島客家語稱之為「山桔仔」,閩南语稱之为「酸桔仔」、「山柑仔[1]琉球語稱為「酸食」(シークヮーサー酸食)。香檬與另一種作物酸桔Citrus sunki, Hort)雖同屬芸香科柑橘屬(Citrus),未熟果的外觀上非常相似,惟並非為同一種作物,酸桔果實在台灣新竹及苗栗一帶用於製作桔醬食用。

成分[编辑]

含有豐富川陳皮素英语Nobiletin橘皮素英语Tangeretin等植物類黃酮素维生素C等等。[1]

参考來源[编辑]

文献
引用
  1. ^ 1.0 1.1 邱玉珍. 台灣香檬防癌抗老. 《時報周刊》第1957期 (中國時報). 2015-08-21: 46頁. (原始内容存档于2015-08-21). (简体中文)

扩展阅读[编辑]