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匙羹洲(英語:Tsz Kan Chau)是一個位於香港大嶼山以北的小島,跟大磨刀和小磨刀合稱為大小磨刀。
匙羹洲屬整個大小磨刀的南部,同時為大小磨刀最小的島嶼,同時是香港有名的連島沙洲之一。
在1990年代,為了興建赤鱲角新機場,大小磨刀被削平以避免影響飛機升降,以及取得沙石用作填海。
現在該地無人居住。