甘草酸
临床资料 | |
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商品名 | Epigen, Glycyron |
AHFS/Drugs.com | 国际药品名称 |
给药途径 | 口服、静脉注射 |
ATC码 | |
药物动力学数据 | |
药物代谢 | 肝脏和肠道细菌 |
生物半衰期 | 6.2-10.2 h[1] |
排泄途径 | 粪便、尿液 (0.31-0.67%)[2] |
识别信息 | |
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CAS号 | 1405-86-3(α-D-Glucopyranosiduronic acid) 103000-77-7(β-D-Glucopyranosiduronic acid) |
PubChem CID | |
ChemSpider | |
UNII | |
ChEBI | |
ChEMBL | |
E编码 | E958 (glazing agents, ...) |
CompTox Dashboard (EPA) | |
ECHA InfoCard | 100.014.350 |
化学信息 | |
化学式 | C42H62O16 |
摩尔质量 | 822.93 g/mol |
3D模型(JSmol) | |
水溶性 | 1-10 mg/mL (20 °C) |
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甘草酸(Glycyrrhizic acid 或 glycyrrhizinic acid)又称甘草皂苷、甘草甜素(Glycyrrhizin),是甘草(Glycyrrhiza glabra)根的主要甜味成分;在结构上是一种皂苷。可用作食品和化妆品中的乳化剂和凝胶形成剂。其糖苷配基是甘草次酸,在日本被用于降低慢性丙型肝炎患者患肝癌的风险的前体药物。[3] [4]
不良影响
[编辑]通过食用黑甘草使用甘草酸的最广泛报道的副作用是降低血钾水平,对体液平衡和神经功能有影响。[5] [6] 长期服用黑甘草,即使是适量,也会导致血压升高, [6]可能导致心律不齐 ,以及与处方药的不良反应。 [5]
其对体液的影响与肾脏内皮质醇代谢的抑制,和随后对盐皮质激素受体的刺激, [7]以及血液中肾素、钾和醛固酮的水平降低有关,这些因素共同导致血压升高。 [6]
根据摄取黑甘草的量和频率,其他副作用可能包括: [5] [8]
研究
[编辑]正在对甘草酸进行实验室和初步临床研究,以确定其对常见病毒 (如丙型肝炎)的可能活性。[4] 甘草甜素在体外抑制酶11β-羟基类固醇脱氢酶 。 [8]
药代动力学
[编辑]口服摄入后,甘草酸首先被肠道细菌水解为18β-甘草次酸(Enoxolone)。 从肠道完全吸收后,18β-甘草次酸被代谢成肝脏中的3β-单葡糖醛酸-18β-甘草次酸。然后该代谢物在血流中循环。主要部分被胆汁清除,只有一小部分(0.31-0.67%)被尿液清除。 [9] 口服摄入600mg甘草酸后,1.5至14小时后尿液中出现代谢物。1.5至39小时后达到最大浓度(0.49至2.69mg / l),并且在2至4天后仍可在尿液中检测到代谢物。[9]
调味特性
[编辑]甘草酸是甘草根浸提后,在水中煮沸而得的提取物。[10] 甘草提取物(甘草酸)在美国作为液体、糊剂或喷雾干燥粉末出售。 [10] 当在规定量范围时,它被批准用作制造食品,饮料,糖果, 膳食补充剂和调味品中的香料和香味剂 。 [10]它的甜度是蔗糖(食糖)的30至50倍。 [8] [11]
请参见
[编辑]参考文献
[编辑]- ^ van Rossum, TG; Vulto, AG; Hop, WC; Schalm, SW. Pharmacokinetics of intravenous glycyrrhizin after single and multiple doses in patients with chronic hepatitis C infection.. Clinical Therapeutics. December 1999, 21 (12): 2080–90. PMID 10645755. doi:10.1016/S0149-2918(00)87239-2. hdl:1765/73160.
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- ^ Glycyrrhizic Acid. PubChem. National Institutes of Health. [24 February 2014]. (原始内容存档于2014-03-11).