麵包屑
 從包裝盒倒入盤中的麵包屑 | |
| 主要成分 | 乾麵包 |
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麵包屑，是一種食物材料，通常由變乾的麵包弄碎製成，在炸食物的時候使用，如德國炸肉排、日式吉列炸蝦等等。在日本料理中使用的麵包屑被稱為Panko（パン粉）。[1]
參見
[編輯]參考來源
[編輯]
- ^ Panko Bread Crumbs: The Secrets Revealed. YouTube. 2010-04-01 [2016-08-29]. （原始內容存檔於2016-03-17）.
外部連結
[編輯]Panko breadcrumbs in Iran（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
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| 製作原料 | ||
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| 處理 | ||
| 使用 | ||
| 其他 | ||
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