| 蒋丙煌 |
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任期
2014年10月22日—2016年5月20日 |
| 行政院院长 | 江宜桦
毛治国
张善政 |
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| 前任 | 林奏延（代理）
邱文达（正任） |
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| 继任 | 林奏延 |
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| 性别 | 男 |
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| 出生 | 1952年（71—72岁）[1]
 台湾 |
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| 国籍 | 中华民国 |
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| 政党 | 无党籍 |
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- 国立台湾大学食品科技研究所讲师、副教授、教授
- 美国普渡大学工学院化工系访问学者
- 国立台湾大学食品科技研究所所长
- 美国密苏里大学农学院生物工程学系访问教授
- 国立台湾大学生物资源暨农学院院长
- 国立台湾大学教务长
- 国立台湾大学食品科技研究所特聘教授
- 行政院政务委员
(2014年3月3日-2014年10月21日)
- 中华民国卫生福利部部长
(2014年10月22日-2016年5月20日)
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蒋丙煌（1952年—），为台湾食品学者，曾任中华民国卫生福利部部长。
- 辅仁大学生物系学士（1975）
- 伊利诺伊大学厄巴纳－香槟分校动物科学系硕士（1979）
- 伊利诺伊大学食品科学系博士（1983）
江宜桦内阁（2013年2月18日－2014年12月8日） |
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| 行政院院长 | |
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| 行政院副院长 | |
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| 行政院秘书长 | 陈威仁（2013年2月18日－2014年3月2日）→ 李四川（2014年3月3日－ ） |
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| 行政院政务副秘书长 | 简太郎（2013年2月18日－2014年2月7日）→ 萧家淇（2014年3月11日－ ） |
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| 行政院常务副秘书长 | 陈庆财（2008年8月16日－2014年8月21日）→ 宋余侠（2014年8月21日－ ） |
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部、会 |
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| 内政部部长 | 李鸿源（2012年2月6日－2014年3月2日 ）→ 陈威仁（2014年3月3日－ ） |
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| 外交部部长 | |
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| 国防部部长 | 高华柱（2009年9月10日－2013年7月31日）→ 杨念祖（2013年8月1日－2013年8月7日）→ 高广圻（2013年8月7日，代理）→ 严明（2013年8月8日－ ） |
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| 财政部部长 | |
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| 教育部部长 | 蒋伟宁（2012年2月6日－2014年7月14日）→陈德华（2014年7月14日－2014年8月5日，代理）→ 吴思华（2014年8月6日－ ） |
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| 法务部部长 | 曾勇夫（2010年3月22日－2013年9月6日）→ 陈明堂（2013年9月7日－2013年9月30日，代理）→ 罗莹雪（2013年9月30日－ ） |
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| 经济部部长 | 张家祝（2013年2月18日－2014年8月15日）→ 杜紫军（2014年8月15日－2014年12月7日 ） |
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| 交通部部长 | 叶匡时（2013年2月18日－2015年1月13日） |
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| 文化部部长 | 龙应台（2012年5月20日－2014年12月7日 ） |
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| 卫生福利部部长 | 邱文达（2013年7月23日－2014年10月3日 ）→ 林奏延（2014年10月3日－2014年10月17日，代理）→ 蒋丙煌（2014年10月18日－） |
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| 劳动部部长 | 潘世伟（2014年2月17日－2014年7月24日）→ 郝凤鸣（2014年7月25日－2014年8月20日，代理）→ 陈雄文（2014年8月20日－） |
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| 科技部部长 | 张善政（2014年3月3日－2014年12月7日 ） |
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蒙藏委员会委员长
（政务委员兼任） | 罗莹雪（2011年2月9日－2013年9月29日）→ 陈明仁（2013年9月30日－2013年10月22日，代理）→ 蔡玉玲（2013年10月22日－ ） |
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| 侨务委员会委员长 | 吴英毅（2008年5月20日－2013年7月31日）→ 陈士魁（2013年8月1日－ ） |
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| 客家委员会主任委员 | 黄玉振（2008年5月20日－2014年7月1日）→ 刘庆中（2014年7月1日－ ） |
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| 金融监督管理委员会主任委员 | 陈裕璋（2010年5月17日－2013年7月31日）→ 曾铭宗（2013年8月1日－ ） |
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| 国军退除役官兵辅导委员会主任委员 | 曾金陵（2009年9月10日－2013年7月31日）→ 董翔龙（2013年8月1日－ ） |
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国家发展委员会主任委员
（政务委员兼任） | |
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| 原住民族委员会主任委员 | 孙大川（2009年9月10日－2013年7月31日）→ 林江义（2013年8月1日－ ） |
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| 兼台湾省政府主席 | |
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| 兼福建省政府主席 | 薛琦（2013年2月18日－2014年3月2日）→ 邓振中（2014年3月3日－2014年12月7日 ） |
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| 兼蒙藏委员会委员长 | 罗莹雪（2011年2月9日－ 2013年9月29日）→ 蔡玉玲（2013年10月22日－） |
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| 兼国家发展委员会主任委员 | |
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| 兼行政院公共工程委员会主任委员 | 陈振川（2012年2月6日－2013年7月31日）→ 陈希舜（2013年10月22日－2014年4月24日）→ 许俊逸（2014年7月1日－ ） |
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| 不管部会的政务委员 |
- 陈士魁（2013年2月18日－2013年7月31日）→冯燕（2013年8月1日－ ）
- 黄光男（2012年2月6日－2014年2月28日）→简太郎（2014年3月3日－2014年12月7日 ）
- 张善政（2012年2月6日－2014年3月2日）→蒋丙煌（2014年3月3日－2014年10月16日 ）
- 杨秋兴（2012年2月6日－2014年12月7日）
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毛治国内阁（2014年12月8日－2016年2月1日） |
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| 行政院院长 | 毛治国（2014年12月8日－2016年2月1日） |
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| 行政院副院长 | 张善政（2014年12月8日－2016年2月1日） |
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| 行政院秘书长 | 李四川 （2014年3月3日－2015年1月26日）→ 简太郎（2015年1月26日－2016年2月1日） |
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| 行政院政务副秘书长 | 萧家淇 （2014年3月11日－2015年1月26日）→ 徐中雄（2015年1月26日－2016年2月1日） |
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| 行政院常务副秘书长 | 宋余侠（2014年12月8日－2016年2月1日） |
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| 兼台湾省政府主席 | |
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| 兼国家发展委员会主任委员 | 管中闵（2014年1月22日－2015年2月2日） |
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| 兼国家发展委员会主任委员、福建省政府主席 | 杜紫军（2014年12月8日－2016年2月1日） |
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| 兼蒙藏委员会委员长 | |
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| 兼行政院公共工程委员会主任委员 | |
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| 不管部会的政务委员 |
- 冯燕（2013年8月1日－）
- 叶欣诚（2014年12月8日－2016年2月1日）
- 颜鸿森（2015年1月24日－2016年2月1日）
- 萧家淇（2015年2月25日－）
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张善政内阁（2016年2月1日－2016年5月20日） |
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| 行政院院长 | 张善政（2016年2月1日－2016年5月20日 ） |
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| 行政院副院长 | 杜紫军（2016年2月1日－2016年5月20日） |
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| 行政院秘书长 | 简太郎（2015年1月26日－2016年5月20日） |
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| 行政院政务副秘书长 | 徐中雄（2015年1月26日－2016年5月20日） |
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| 行政院常务副秘书长 | 宋余侠（2014年12月8日－2016年5月20日） |
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| 兼台湾省政府主席 | 林政则（2010年2月26日－2016年5月20日） |
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| 兼国家发展委员会主任委员、福建省政府主席 | 林祖嘉（2016年2月1日－2016年5月20日） |
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| 兼蒙藏委员会委员长 | 蔡玉玲（2013年10月22日－2016年5月20日） |
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| 兼行政院公共工程委员会主任委员 | 许俊逸（2014年7月1日－2016年5月20日） |
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| 不管部会的政务委员 |
- 冯燕（2013年8月1日－2016年5月20日）
- 萧家淇（2015年2月25日－2016年5月20日 ）
- 钟嘉德（2016年2月1日－2016年5月20日 ）
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- 粗体为毛治国内阁续任者
- 斜体为毛治国内阁副首长直接升任者
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中华民国第2任卫生福利部部长
