保溫瓶

保溫瓶（熱水瓶）是一個容器用來減低容器內物質的溫度的變化，保溫瓶是以減少傳熱，對流、輻射為基礎來達至保溫目標，主要的物料是不銹鋼或玻璃。用日語稱為「魔法瓶（Mahō-bin）」。

起源

1892年，苏格兰物理学家詹姆斯·杜瓦在低温物理学研究中发明了这种储存液化气体的真空夹层容器-杜瓦瓶。1904年，德国THERMOS公司制造了第一个商用保温瓶。（此公司後被日本人买下，现由台湾人买下）

原理

保溫瓶運用阻絕熱傳原理達到保溫效果。阻絕熱傳導（直接傳導）與熱輻射作用，藉由雙層抽真空結構，內外管分開，阻絕一部分的熱傳導。將內外管之間的空氣抽空，阻絕熱輻射與傳導（氣體之間介質流動變化所產生的熱傳導）。不锈鋼具有高強度及耐腐蝕和低的熱傳導性，可以減少頸部厚度，和縮小口沿部接觸部份，以降低熱傳導而造成的熱能轉移和損失。但不锈鋼和玻璃，因具有高的輻射放射率，會藉由輻射作用而造成熱能散失。所以於內管外層鍍上銀，藉由鏡射反射作用，來降低輻射作用造成的熱量輸送。早期內管外層鍍上銀生產的過程，近來因硝酸銀廢液會對環境污染有所污染問題，目前多改比較環保的鍍銅或裹銅箔和鋁箔方式。 其中以真空保溫瓶最貴

塑料件和烤漆要求

外殼的塑料使用聚乙烯PP]，因為聚乙烯無毒且耐一般高溫。爲了增加密合度防止漏水與防止對流現象，一般會使用密封膠圈（PACKING），材料為矽利康（或矽氧樹脂）硅胶（Silicone）。原材料為無味透明，近來各廠商多數已經改用有顏色(染色規定可用於醫療食品的染料)。烤漆一般規定必須使用不含鉛（Lead）的油漆。