俱乐部三明治

维基百科,自由的百科全书
(重定向自公司三明治
跳转至: 导航搜索
總匯三明治

總匯三明治英语Club Sandwich),也叫會所三文治英语Clubhouse Sandwich),是用煎火腿蔬菜芝士煙肉番茄等各式食材製作而成。有時會製成雙層形式,切成四等份,並用牙簽穿好。

傳統的製法是用火雞肉、煙肉生菜及番茄等材料,配上經烘烤麵包。未經烘烤的麵包也可以,火腿可用來取代煙肉,雞肉也是火雞的良好替代品。

實際發明人已不可考,但理論上多指公司三文治來自美國紐約州中,薩拉托加縣薩拉托加溫泉市英语Saratoga Springs, New York,這個地方也是馬鈴薯片的發源地。大約在19世紀,這裡的賭博場所開始提供這種食物。

參考文獻[编辑]