丹麥燒肉
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 聖誕晚宴中的丹麥燒肉 | |
| 起源地 | 丹麥 |
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丹麥燒肉（丹麥語：Flæskesteg）是丹麥傳統菜式，也是聖誕晚餐常見的主菜。香脆的外皮為其特色；通常伴以煲薯、焦糖薯（brunede kartofler）和紅甜菜（rødkål）共吃。
開蓋三文治中的Flæskesteg med rødkål以丹麥燒肉為材料，可配以紅甜菜、梅乾、香橙及醃青瓜，放於黑麥包上吃。[1]
參見
参考資料
- ^ （[//web.archive.org/web/20201026190238/http://www.danishsandwich.com/2011/03/roast-pork-and-red-cabbage-flskesteg.html 页面存档备份，存于互联网档案馆） （页面存档备份，存于互联网档案馆） 丹麥燒肉紅甜菜三文治 (Flæskesteg med Rødkål)（英文）]，2012年12月22日更新。
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