模板:多元醇 - 维基百科，自由的百科全书

一元醇见醇，低聚醇见醚，不饱和醇见烯，其它类似物见醇类似物

带^g为不稳定的偕二醇
带^RS存在对映异构
带^DL为因分子内消旋而没有对映异构体

二元醇

三元醇

四元醇

丁糖醇	赤藓醇^DL 苏糖醇^DL

五元醇

戊糖醇	阿糖醇^RS 核糖醇^DL 木糖醇^DL

六元醇

己糖醇	甘露醇^RS 山梨糖醇^RS 半乳糖醇^RS 艾杜醇^RS

七元醇

庚糖醇	庚七醇^RS

环状多元醇

多糖醇	麦芽糖醇乳糖醇异麦芽酮糖醇麦芽三糖醇（英语：Maltotriitol）麦芽四糖醇（英语：Maltotetraitol）聚葡糖醇（英语：Polyglycitol）

查论编生物化学物质种类索引
糖类	醇类糖醇糖蛋白苷
酯质	类花生酸类脂肪酸中间物甘油酯磷脂鞘脂类胆固醇与甾体中间产物
核酸	成分中间物
蛋白质	氨基酸中间物
其他	四吡咯中间物