华丽的餐桌

华丽咖喱食桌
華麗なる食卓
Addicted to Curry
假名	カレーなるしょくたく
罗马字	Karē naru Shokutaku
类型	料理漫画、青年漫画
正式译名	华丽咖喱食桌 华丽的餐桌
漫画
作者	船津一辉
出版社	集英社 文化传信 东立出版社
连载杂志	周刊YOUNG JUMP
连载期间	2001年7号—2013年2号
册数	全49卷
话数	全534话
其他	监修：森枝卓士
动漫主题－电子游戏主题－ACG专题－模板说明

《华丽的餐桌》（日语：華麗なる食卓）是日本漫画家船津一辉创作的料理漫画作品，由日本著名饮食文化研究家森枝卓士监督。故事以咖喱料理为中心，讲述咖喱厨师高圆寺牧人为了寻父而到日本展开历练的旅程。由于本作经常加入实际的烹饪法则及料理知识，而且几乎全都以咖喱或与咖喱相关的料理作为主题，因此被称“世界第一本咖喱漫画”。

华丽的餐桌中常见有一些H的情节，因此这部分也造成争议，有时在分类上也因为会分类为青年漫画或成人漫画，在欧美国家也无法像许多漫画一様，以儿童及青少年为主要销售族群。

故事概要

《华丽咖喱食桌》目前大致可分为两大部。

第一部

大致是漫画单行本的第一期至第九期。

本作的主角高圆寺牧人，为了寻找一本年代久远的料理旅游书《近代亚细亚料理纪行》的作者佐久间锐司，而来到了日本的东京。透过在新加坡认识的友人曾根崎总一郎的引介，在东京辗转流浪了三个月的牧人，终于来到名叫“Ganesha（在印度是象神的名字）”的咖喱店子，更邂逅了总一郎的女儿曾根崎结维。由于“Ganesha”的经营面临巨大的难题，总一郎又不在日本，结维正在为如何守护店子而烦恼及伤心。拥有超卓咖喱烹调才能的牧人的来临，为结维注下了强心针，决心要保护父亲的咖喱店。二人共同努力之下，终于成功守住“Ganesha”，更结识了很多好朋友以及热情的顾客。

在东京篇中，牧人遭遇了宇童龙平、榊圭吾、椎名透、赖恩‧域多利亚等厨艺高手，他们之间或早已结识，或曾化敌为友，牧人从与他们的厨艺决战中成长了不少。而经历过重重难关的牧人与结维二人，虽然仍未正式成为情侣，感情却已相当稳牢。后期，总一郎回到了“Ganesha”，告诉牧人关于佐久间锐司可能身处大阪的消息，触发牧人新的旅程。第一部亦正式完结。

第二部

第二部暂时可分为三篇。

• 关西篇

大致为单行本第十期至第十七期中部。为了寻找佐久间锐司的牧人来到大阪，因为太贫穷而到“华屋敷”餐厅吃霸王餐，却被店东强迫留在该店无薪任职，权当偿还他的欠款，这因缘却令“华屋敷”成为了牧人新旅程的根据地。在店中，牧人结识了七濑真寻、甲斐谷晃、二之宫光生等厨师，在经历多次波折后，彼此建立了互信的同伴意识。牧人留在“华屋敷”时，遇上了由餐饮界大企业GIFC所举办的第七届全国性赛事“厨神大战（Edible Fight）”，而本届大赛的主题正好就是“咖喱”。于是牧人就与七濑、甲斐谷联手，以“华屋敷”的名义参加地区选拔赛，一路势如破竹，牧人的新奇厨艺更渐渐引起周围的注意。过程中认识了惠那惠、莲见响也等厨艺超群的厨师。可惜在地区四强准决赛中，“华屋敷”遇上了“真彩馆”代表，有“传奇厨师”、“GIFC厨神守护神No.1”等称号的土门海，被压倒性地击败。“华屋敷”被迫四强止步。

• 北海道篇

大致为单行本第十七期中部至第十八期。由于在专业范畴上受到挫折，牧人感到相当不忿，于是辞退了“华屋敷”的职位，打算前往土门海的原居地北海道寻找土门，作厨艺上的复仇。牧人到达函馆，遇上同样正要访寻土门海的饮食杂志记者国东心，二人结伴同行。途中参加了札幌每年一度的汤咖喱节比赛，在大通公园中跟当地名店“Ginger”的年青代表，年仅十七岁的高桑悠希比拼厨艺，最终成功胜出比赛。

牧人和国东找到土门海后，土门并没有正面回应牧人的复仇挑战，只是友善地招待他们，一起生活了一段日子。过程中，土门就像长辈培育后辈一样，相当关注牧人的成长。一次，在河川散心思考的牧人遇上了熊袭，身受重伤，几乎丧命。在危急万分的逃生过程中，牧人顿然体会到烹调的真谛。

• 厨神大战篇

从第十九期开始至今。逃过一劫后的牧人在医院休养时，土门海透露了“佐久间锐司就是GIFC的现任社长”的真相。得知情报后大惊的牧人，决心要进一步贴近目标人物，出院后强行挑战十位“厨神守护神”的其中一人，排行第七的越智修明，成功把“守护神”的地位抢夺过来，重新取得“厨神大战”的参赛资格。目前地区赛事已经完成，连同海外邀请队伍，目前参赛者共分成八大组，以五个参赛单位为一组进行循环升级战。

登场人物

主要角色

• 高圆寺牧人
  • 本作的主人翁。金发。曾经周游列国，对咖喱有着视同生命程度的喜好，因此自称是“到处流浪的咖喱厨师”。平时喜欢叼著一根“桂皮”枝，据说能有助其集中精神。为了寻找父亲佐久间锐司而展开旅程，并于东京遇上了生命中最重要的女性——曾根崎结维。本身为人相当好色，经常与身边的女性发展出暧昧的关系。为人粗中有细，游戏人间，但是认真起来却比任何人都更加执著。在东京期间为了与结维一起保护“Ganesha”而努力着，认识了很多厨师及顾客，当中更有不少成为了交情甚深的好友。后来得到情报，知道要寻找的人正身处大阪，于是再度展开旅程。
  • 辗转历战于大阪、北海道后，丰富的阅历及比试令牧人成长了不少。在北海道修练时，从“传奇厨师”土门海口中得知佐久间锐司正是现任GIFC社长后，决心接近该组织，挑战GIFC旗下的“厨神守护神”，成功成为了“厨神守护神No.7”，并以这个身份出战“厨神大战”，希望能在决赛当天亲身接触神秘的社长。平日是一所咖喱店的店主及主厨，店名为“咖喱大将”。
  • 隶属A组，曾与冲绳代表“琉球庵”的嘉手纳姊妹及来自印度的“年青帝王”狄拜拉达决战，目前的战绩是4战3胜1负。
  • 诞生日：1980年1月22日 身高：178cm 体重：74kg 血型：A型

• 曾根崎结维
  • 本作的正式女主角，曾根崎总一郎的女儿。棕色头发，有轻度近视，在阅读时会配戴眼镜。受父亲影响，本身具备有一定的咖喱及厨艺知识。因为父亲的忽然离去而正为如何经营店子“Ganesha”烦恼著。偶然之下邂逅了牧人，知道对方是受父亲之托而前来依附的厨师后，半信半疑地与牧人联手保护“Ganesha”，其实二人正不断培养著好感，双方逐渐视对方为无可取替的伴侣，然而一直未发展成情侣，反而曾因不少人的介入而翻起了风波。
  • 中学时期隶属剑道部，可是因为店务繁忙而几乎没有出席活动。志愿是要成为保姆，目标是考取短大，现已成功取得合格成绩，受到取录。
  • 第一部留长发，进入第二部后剪成了短发。
  • 诞生日：1985年10月10日 身高：155cm 三围：B79/W57/H80 血型：O型

• 佐久间锐司
  • 现名惠那锐司，是GIFC公司现任的社长。真实身份是高圆寺牧人的父亲，本身是一名饮食记者，曾经周游列国，并邂逅了牧人的母亲高圆寺冬美，诞下了牧人。牧人亦是为了寻找他而展开了旅程，可以说他就是牧人的一切经历的最后目的。后来锐司回到日本，结识了GIFC的总裁千金，入赘女家，改姓“惠那”，并与妻子诞下了惠那惠。现时在他身上仍然包含着极多秘密，平日多数不在公司，而在外地工作。在漫画456话在与结维见面后因车祸身亡。

• 曾根崎总一郎
  • 曾根崎结维的父亲，亦是牧人在新加坡结识的好朋友。本身有着超卓的厨艺，是“Ganesha”的实际店主，然而某天却突然决定到外地修练而丢下了结维。回到日本后，因为租约问题而打算关掉“Ganesha”，后来在结维的努力下得以继续营业，于是重新成为“Ganesha”的店主及主厨。具备压倒牧人的烹饪技术，但对“厨神大战”丝毫没有兴趣，因此没有参加任何比赛。

东京篇

• 向井新二
  • 东京黄花楼的厨师，起初只是厨艺粗浅的学徒，然而却有坚毅的斗志，而获得牧人等人的欣赏。透过牧人的悉心教导后，实力大幅上升，目前已经成为了黄花楼不可或缺的厨师，并与松部信之助同为东京地区代表黄花楼的厨师，出战“厨神大战”。是牧人与结维的好朋友，与穗积尚是一对恋人。
  • 隶属A组，曾败给狄拜拉达，然后击败琉球庵。目前成绩是2胜2负。

• 松部信之助
  • 东京黄花楼的厨师，厨艺确实了得，然而性格却相当差劲，在故事中有如丑角一般的存在。对结维一见钟情，但其实一接触美女便会措手不及。擅长烹调“瑶柱咖喱”。目前与向井新二同为东京地区代表黄花楼的厨师，出战“厨神大战”，但经常把功劳揽在自己身上，相当看不起向井。于厨神大战中邂逅了冲绳代表琉球庵三姊妹的三妹嘉手纳紫音。

• 穗积尚
  • 结维的同学，相当理解结维的心事。性格率直，说话直接，不顾人感受，而且非常贪玩好奇，个性勇敢。后来与向井新二成为恋人，称呼向井为“小新”。
  • 诞生日：12月8日 身高：160cm 三围：B84/W60/H89 血型：B型

• 五木田小百合
  • 结维的同学，相貌丑陋。为人笨拙，经常胡作胡为，是故事中的丑角。曾经迷恋赖恩，后来却与同样貌陋的富家子弟俵和田成为了恋人。
  • 诞生日：1986年3月12日 身高：165cm 三围：B85/W70/H88 血型：O型

• 赖恩‧域多利亚
  • 来日本观光的美型的外国人。其实却是曾根崎总一郎及牧人的故人。在新加坡拜“天星饭店”的孙丽君为师，学习中华厨艺。在总一郎介绍之下而来到了“Ganesha”。拥有超卓的中华料理厨艺。留在日本期间恋上了结维，并与牧人展开了一场以结维作赌注的厨艺比赛，几乎令牧人与结维之间反目。后来牧人凭着心意与实力击败赖恩。赖恩亦服输地回到新加坡继续修练。
  • 第二部时，跟随师父孙丽君再到日本参加“厨神大战”。充当孙丽君的助手及翻译员，让总一郎及牧人见识到他的成长。

• 宇童龙平
  • 为了夺得“Ganesha”的“翠莲”公司所聘用的第一名刺客。本身是一名流氓，然而却有着“只要吃过一遍便能把料理复制”的惊人厨艺。为了眼睛受损的妹妹而受雇于坏人，多次与牧人对垒后，知道了“翠莲”才是加害于自己的仇人，于是联同牧人发起复仇行动，最后成功击溃“翠莲”。为人同样相当好色。
  • 在第二部登场时，曾潜入GIFC的总部，并正寻找名叫“樋口尊”的仇人，内情至今未明。
  • 诞生日：1975年8月21日 身高：187cm 体重：95kg 血型：A型

• 椎名透
  • 为了夺得“Ganesha”的“翠莲”公司所聘用的第二名刺客。登场不久便纵火要烧毁“Ganesha”，是个极度危险的疯狂人物。父亲本来是一名日式咖喱厨师，因为受到“GIFC厨神守护神No.4”的悴田准一的侮辱说“日本咖喱不及印度咖喱”加上种种原因而自杀，令椎名透大受打击，陷入疯狂，极度讨厌发源地的咖喱及咖喱厨师。能灵活舞动两把菜刀，有着超卓的厨艺。最终在与牧人的对战后，清醒过来，重新认识自己的错误。因纵火罪而入狱。
  • 在第二部中将以复仇者的姿态现身，目前仍未正式重现厨坛。
  • 诞生日：1982年11月18日 身高：170cm 体重：56kg 血型：B型

• 榊圭吾
  • 日本法国料理界的天才，亦是牧人的宿敌。自小已甚具料理才华的他，天性冷漠，不苟言笑，有着终极的“静”的烹饪风格，拥有令所有人都吃惊的才能。曾与牧人以“咖喱销售金额”为标准展开过决战，最后让赛给牧人，与牧人亦敌亦友，是彼此所尊重的对手。一度返回修练地法国经营高级餐厅“Le Grand Fee”。
  • 为了再次与牧人进行咖喱对决，圭吾接受了GIFC的邀请，答应作为法国的海外嘉宾代表而参赛。隶属G组，与“GIFC厨神守护神No.8”的小野里友之决战，在以“内脏”为题目的赛事中取胜。目前成绩是3战3胜0负。

• 芙兰
  • 法国人。深爱着榊圭吾，同时亦相当喜欢牧人。曾与结维进行过一场相当儿嬉的厨艺决战，并自称为“法国料理界的妖精”，结果证实她与结维一样不擅厨艺。目前跟随圭吾来到日本参加“厨神大战”。
  • 诞生日：1985年9月23日 身高：148cm 三围：B81/W52/H78 血型：B型

大阪篇

• 七濑真寻
  • 关西老字号餐厅“华屋敷”的厨师，与为了寻父而到达大阪的牧人邂逅，是一个天真愚笨的可爱女孩。称呼牧人为“霸王餐先生”。
  • 本人相当喜欢咖喱。厨艺水平只属一般，然而却有一股纯真的斗志及坚毅的好胜心，与及对选择食材的过人直觉，在厨艺方面逐渐成长。父母离异，与母亲一起生活。童年时因为与母亲一起到“华屋敷”吃“咖喱肉扒”，看到母亲的喜悦笑容，而决心要做一名能烹调出同样水平的咖喱的厨师。可惜却因为错误运用了配牛肉用的咖喱汁与炸猪扒的组合，而令该店的“咖喱肉扒”几乎面临在菜单上被除名的命运。最后透过牧人的暗里提示之下，真寻终于成功烹制出当初水平的咖喱；加上后来牧人与店中的主任甲斐谷晃一战之后，“华屋敷”的厨师群渐渐化除了彼此之间的敌意，开始萌生同伴的意识。真寻亦与牧人、甲斐谷成为了好友。
  • 后来真寻与牧人、甲斐谷组成队伍，代表“华屋敷”参加“厨神大战”，在地区选拔赛中节节胜利。曾于以“适合任何素食者的咖喱”的赛事中击败取笑女性的对手，建立自信。可惜最后“华屋敷”被土门海所击败，四强止步。然而，由于关西胜出队伍中怀疑发生贿赂事件，于是重新进行重赛。再次获得晋级机会的真寻，在牧人已经脱离餐厅的状态下，与甲斐谷晃通力合作，最终在“使用水果的咖喱”的赛事上击败对手，成功晋身循环赛事。
  • 隶属E组，曾经在开幕战败北。后来在对泰国代表的一战中险胜，目前成绩是2战1胜1负。
  • 身材出众，胸围达F罩杯，因而被牧人谑称为“F Cup妹妹”。极度喜欢喝酒及赌马。
  • 诞生日：1981年3月12日 身高：168cm 三围：B95/W61/H86 血型O型

• 甲斐谷晃
  • “华屋敷”的厨艺主任，是餐厅的领导者。出身自东京的西式料理厨师，拥有丰富的料理知识。留有长发，在厨房工作时会把头发束起。为人冷漠自大，重视现实，非常理性，是一名不吃早餐主义者。多次嘲弄天真想要保留老菜式“咖喱肉扒”的七濑。后来与因吃霸王餐而被迫留在“华屋敷”的牧人比拼厨艺，却因为自视过高与及在烹饪时没有顾虑食客的缺点而败北。接受了牧人后，与牧人一起住在员工宿舍，对真寻与牧人的敌意慢慢冰释，彼此开始成为同伴。
  • 有一名兄长，名为甲斐谷敬，是一位十分出色的人物，样样皆精，尤其厨艺的才能更是出色过人。甲斐谷晃在这耀眼的兄长的阴影下长大，变得非常没有自信，更不愿意与人接触。后来在东京著名酒店“Grandia”任厨师，邂逅了相田香绪里，可惜因为甲斐谷的自卑感及主动疏离，而令二人的关系一直停滞不前，最后无疾而终。后来香绪里更打算与甲斐谷敬结婚。甲斐谷晃为了向昔日恋人传达心意，与兄长一决高下后，了结心事，专心留在“华屋敷”继续工作。
  • 与真寻组成队伍，代表“华屋敷”参加“厨神大战”，隶属E组。

• 姬野小雪
  • “华屋敷”的员工，实际上是店主老头子的孙女，甚得爷爷宠爱。为人任性妄为，十分好色，对牧人相当有兴趣，称其为“Mappy”，并多次对其作出引诱及挑逗，结果都未能成事。是二之宫光生的恋人，二人是一对欢喜冤家，实际上相当紧张对方。
  • 诞生日：7月25日 身高：162cm 三围：B83/W58/H88 血型：B型

• 二之宫光生
  • 被称为拥有最强味觉的男人，姬野小雪的恋人。为人极度好色，出言无赖，然而却是一名真正的男子汉。平日是一个流氓，其实是一个相当出色的厨师。性格相当顽固，而且好胜心甚强，总觉得自己厨艺路上没有对手，因而放弃了厨师的工作，自暴自弃。因为牧人的出现而重新燃起对烹饪的兴趣。以个人名义参加“厨神大战”关西地区选拔赛，并与以牧人为代表的“华屋敷”对战，最终被打败。二人决战后化敌为友。

• 甲斐谷敬
  • 甲斐谷晃的兄长，任职于东京Grandia酒店，是相田香绪里的未婚夫。自小有着多方面的才能，与及过人的领导者魅力，耀眼的表现备受身边的所有人欣赏，却从而令到弟弟甲斐谷晃自幼就因为自卑而变得内向孤僻。后来兄弟俩私下作了一场厨艺比拼，厨艺精湛的甲斐谷敬，其才能连牧人都惊讶地认同，结果他的菜式击败了弟弟。然而最终成功向香绪里传达了心意的甲斐谷晃，亦正式解除了自己的心结，兄弟间的关系亦徐徐改善。

• 相田香绪里
  • 甲斐谷晃的旧恋人，但二人从未正式发展情侣关系。25岁，是东京Grandia酒店的女性面包师傅。在酒店当学徒时就已恋上甲斐谷晃，但因为对方的冷漠相待而感到相当失落，然而仍然坚持友善地支持着他。后来甲斐谷敬来到酒店工作，因为强烈的自卑感及不想常被比较的心理下，甲斐谷晃主动请辞离开酒店，更叫香绪里放弃自己。香绪里感到相当伤心，后来跟甲斐谷敬成为恋人，但她数年来都在寻找著甲斐谷晃的下落。找到甲斐谷晃后，香绪里告诉他自己正要与甲斐谷敬结婚。甲斐谷晃为了向昔日辜负了的香绪里表达心意，便与兄长进行了一场厨艺对决，结果成功解除了彼此的心结。
  • 诞生日：12月7日 身高：158cm 三围：B85/W58/H86 血型：O型

• 工藤大树
  • 甲斐谷兄弟的后辈，在东京Grandia酒店任职，亦是曾根崎总一郎朋友的儿子，有不俗的厨艺。跟随总一郎前往大阪找寻结维，并希望跟总一郎口中的咖喱厨师牧人比赛。他自认为是站在饮食界前线日以继夜地烹饪的厨师，因此自矜身份而看不起牧人。他骄傲的口吻及狂妄的态度触怒了“华屋敷”等人，在与牧人的比赛中落败，了解到自己只着重技术而忽略了烹调者的本分。现在打算改善自己的厨艺而重新努力。

北海道篇

• 国东心
  • 月刊《美食家杂志》编辑部的饮食专栏记者。24岁。头发及瞳孔颜色为绿色。初登场于第十七期。高中时期因为曾经阅读过佐久间锐司所撰写的《近代亚细亚料理纪行》一书，深深受其吸引，从此立志要成为一个出色的饮食记者，打算为所有读者提供最真实的餐厅及饮食文化的资讯。
  • 对饮食文化有一股热诚的国东心，大学毕业后正式投身工作，但实际上却受到不少现实残酷的打击。在杂志社工作的她，经常被指派要报导及赞扬一些徒具虚名的知名餐厅，而她辛苦为有真材实料而声名未显的餐厅所撰写的稿件，却一直备受忽视。有感于不能真正享受及发挥目前的工作，曾经一度沮丧不已。最后在吃过“Ganesha”曾根崎总一郎所烹调的咖喱后，感受到对方对料理的无比热情及坚持，才能再次振作，下定决心继续追求自己的梦想。
  • 在一次出访北海道之旅中，于函馆结识了牧人。由于二人来到北海道的目的都是要寻找“传奇厨师”土门海，于是结伴同游。二人去过长万部采访过煮盐世家，又在札幌的大通公园参加汤咖喱节大赛，与名店“Ginger”比拼，并且顺利胜出赛事。找到土门海后，国东随着牧人，留在土门家里与大家相处了一段日子。随着牧人遇到熊袭，伤愈出院后，国东也回到了杂志社，准备“厨神大赛”的采访工作。
  • 在第廿四期中，曾经因为杂志社打算将自己调离饮食编辑部而伤心不已。经过牧人的鼓励后，国东把头发剪短，以示自己不会屈服的决心。后来杂志社取消了这次的人事调动，国东仍以饮食记者的身份活跃于大赛的采访工作中。
  • 诞生日：12月21日 身高：164cm 三围：B84/W58/H87 血型：A型

• 土门树里子
  • “传奇厨师”土门海的独生女儿。出身自北海道，性格骄傲孤僻。虽然只有八岁，但已身怀绝技，有高超的烹饪技巧，相当于父亲土门海的三成功力。对食物极有要求，一直只欣赏父亲的料理，对牧人的料理也只是稍为认同而已。
  • 诞生日：6月22日 身高：121cm 三围：B58/W53/H61 血型：A型

• 高桑悠希
  • 年仅十七岁的天才厨师，来自北海道的汤咖喱名店“Ginger”，是该店的王牌人物。样貌俊秀，容易害羞，非常受女性欢迎。他的两位女同学吉冈叶奈及杉村珠希经常缠在悠希的身边，并且毫无忌惮地表示爱意，常令悠希手足无措。在校内隶属弓道部，有出色的箭术。
  • 牧人与国东心进行其北海道之旅时，途经札幌，遇上当地一年一度的汤咖喱节厨艺大赛，决定参赛。该项赛事以咖喱销售量为胜负指标，牧人凭着烹制出色的咖喱而一度在比赛中占有优势，超越当地冠军级人马“Ginger”。放学后甫抵大通公园的悠希，只是稍为应用他的烹饪知识便强化了本店所制的咖喱，后来居上紧贴牧人的成绩，最终双方不分胜负。在延长战中，二人重新再战，悠希展示出非凡的厨艺实力及作为厨师的巧思，几乎击败牧人。然而最后败北告终，双方亦结为好友。
  • 作为北海道地区代表的悠希，于“厨神大战”中隶属F组。在2战2胜的状态下，接战“厨神守护神No.2”的莲见响也。该场赛事以“简单”为题，悠希使用地道食材有“梦幻洋葱”之称的“札幌黄”出战，最终以50比49胜出。目前成绩是3战3胜0负。

• 高桑悠一郎
  • 高桑悠希的父亲。北海道名店“Ginger”的店主，是一名亲切的中年男性。

• 吉冈叶奈
  • 高桑悠希的同级同学，17岁。经常与杉村珠希一同出现，二人都深爱着悠希。在札幌汤咖喱节中曾为“Ginger”出力。昵称“叶奈”，兴趣是绘画油画。
  • 诞生日：7月31日 身高：162cm 三围：B82/W57/H84 血型：A型

• 杉村珠希
  • 高桑悠希的同级同学，16歳。经常与吉冈叶奈一同出现，二人都深爱着悠希。在札幌汤咖喱节中曾为“Ginger”出力。昵称“小珠”，兴趣是指甲彩绘及卡拉OK。
  • 诞生日：1月9日 身高：160cm 三围：B86/W61/H89 血型：O型

• 大泉洋
  • 在现实中存在的日本艺人，出身自北海道，自称“汤咖喱大使”。在札幌汤咖喱节中，曾为“汤咖喱”一词作出比较确切的定义，并认同牧人所制作的“石釜饭”是正式的汤咖喱。

厨神守护神

• 土门海
  • 出身自北海道的宗师级厨艺高手，有“传奇厨师”的称号。本身是一名孤儿，自幼已甚具烹饪才能，在孤儿院里一直学习厨术。出道后横扫厨坛，技术超人一等，无人能敌，被冠以“神童”之称。曾经消失了一段长达二十年的日子，后来带着女儿重返厨坛，成为GIFC的厨神守护神的No.1。
  • 拥有非一般的食材判断能力，一眼便能看出食物的优劣，善于运用一把非常厚重的大菜刀，臂力非凡。传闻曾与熊搏斗。独自抚育一名女儿，名叫土门树里子。
  • 在关西地区经营食店“真彩馆”，在“厨神大战”中以地区代表名义参赛。隶属B组，目前成绩是3战3胜0负。

• 莲见响也
  • 出身自东海名古屋。有“聆听者”、“神刀莲见”之称。拥有能与食物沟通的能力。为人浪荡不羁，率性而行，做事不分轻重。平日行踪无定，虽然位列厨神守护神的No.2，可是从来不听从组织的指令。曾经因为喜欢上结维而拐带她，跟牧人结下了恩怨，更展现出对厨艺惊人的学习天分。
  • 对厨艺并没有极深的造诣，然而总能技惊四座。本身来自奉祀食神字马三雁命的料理世家“莲见流”，亦是家族的继承人，可惜出于性格及与父亲不合的原因下，放弃了成为继承人的身份，把位置让给弟弟优也之后便脱离家族，浪迹天涯。
  • 隶属F组。在以“简单”为题目的一场赛事中，败给北海道代表“Ginger”的高桑悠希。目前成绩是3战2胜1负。

• 惠那惠
  • 厨神守护神No.3，有“由里柳”之称。擅长日本料理及法国料理。蓄有一把秀长金发，是一名厨艺非凡，说话不饶人的女性。平时为人冷漠，自视甚高，其实性格相当豪迈，不拘小节，亦很照顾一个人到大阪寻找牧人的结维。跟土门海两父女颇为熟稔。
  • 真实身份是GIFC公司现任社长惠那锐司的女儿，亦是牧人同父异母的妹妹，但牧人仍不知道此事。
  • 隶属H组，目前成绩是胜3战3胜0负。
  • 诞生日：8月29日 身高：163cm 三围：B88/W58/H87 血型：A型

• 悴田准一
  • 厨神守护神No.4，性格阴沉骄傲，是一名民族菜厨师，与牧人的厨术身份一致，对牧人的实力颇为在意。
  • 曾经侮辱过日本咖喱，而令椎名透的父亲愤而自尽。是椎名透一直寻找的仇人。
  • 隶属C组，目前成绩是3战3胜0负。

• 江上忠治
  • 厨神守护神No.5，擅长中华料理。非常好色，曾被惠那惠形容为“色情飞机头”，是厨神守护神中一名年纪比较大的成员。喜欢夸张的排场，厨艺比拼时会想方法眩人耳目，以出人意表的举动令对方迷惑，本身亦有相当精湛的厨艺及刀工。能操流利的北京话。
  • 隶属D组。与新加坡代表“天星饭店”的孙丽君以“滋补”为题进行比赛，结果双方不分胜负。目前成绩是3战2胜0负1和。

• 栫井诚
  • 厨神守护神No.6，擅长法国料理。小野里友之称其为“与医生没有什么分别”的厨师。
  • 与厨神守护神No.9的中条小町组成队伍，隶属B组，目前成绩是3战3胜0负。

• 越智修明
  • 原厨神守护神No.7，是中华厨师，有“熊本之焰”、“红莲厨师”的称号。出道时曾在江上忠治的食店工作，对烹饪非常执著，经常在灶前练习厨艺，而令双手不知不觉间如木炭般被灼伤了无数的瘢痕。
  • 高圆寺牧人完成北海道的修行之旅后，回到GIFC的总部打算挑战厨神守护神。越智修明挺身迎战，在以“面”为题目的决斗中最终败给牧人，被褫夺了守护神的身份，而被牧人取而代之。

• 小野里友之
  • 厨神守护神No.8，是一名意大利菜厨师。出道不久便只身前往意大利修行，拥有非凡的实力，因而被冠以“东洋王子”的称号。相貌英俊，深受女性欢迎，可惜本人性格轻佻浮躁，动辄大发脾气，所以亦容易招人讨厌。惠那惠曾形容他为“发难王子”。在厨神守护神中，跟江上忠治和栫井诚是好友。
  • 因为前度女友被法国厨师夺去芳心，因而极度憎恨法国菜。在厨神大战中隶属G组，与法国代表“Le grand fee”的榊圭吾对战，在以“内脏”为题目的赛事中败给对手。目前成绩是3战2胜1负。

• 中条小町
  • 厨神守护神No.9，擅长京都料理。女性，性格沉默寡言，与莲见响也颇熟稔。
  • 与厨神守护神No.6的栫井城组成队伍，隶属B组，目前成绩是3战3胜0负。

• 宇贺神大
  • 厨神守护神No.10，是一名乌冬师傅。孔武有力，性格天真，不擅词令，但相当善良。牧人经常主动与他攀谈。
  • 隶属E组，目前成绩是2战2胜0负。

厨神大战参赛者

海外参赛者

• 阿斯姆‧古玛‧狄拜拉达
  • 来自咖喱发源地之一印度德里的海外嘉宾代表，当地著名酒店“Hotel Imperialy”的总厨，有“炉烤料理巨匠”、“北印度青年帝王”等称号，实力无与伦比，是“厨神大战”中夺冠的大热门，亦扬言自己能击倒任何对手。擅长炉烤料理，与莲见响也一样，自称能听到“神”的声音。
  • 隶属A组，曾凭着炉烤咖喱压倒性击败牧人，目前成绩是3战3胜0负。

• 李盛隆
  • 来自中国四川“盛兰园”的海外嘉宾代表，是相当知名的厨师，目前实力未知。

• 沙维度‧锡拉拿
  • 来自意大利的海外嘉宾代表，有“意大利贵公子”的称号，目前实力未知。

• 普拉沙德‧比素
  • 来自南印度的海外嘉宾代表，有“南印度权威”的称号，目前实力未知。

• 察信‧沙达班
  • 来自咖喱发源地之一泰国曼谷的海外嘉宾代表，是当地一所小饭堂“PLANDY”的总厨。出身于相当贫穷的泰国农村，家中有八个兄弟姊妹，他独力到城市找工作维持生计，凭着努力及厨艺天分而成功建立“PLANDY”。对于能获GIFC的邀请作为泰国代表而出赛，感到相当荣幸。可是在对“华屋敷”的赛事中，因为错误估计日籍评判所能承受辛辣的程度而败北，然而亦已展示了惊人的实力。

• 孙丽君
  • 来自新加坡的海外嘉宾代表，是赖恩‧域多利亚的师父，悉心教导赖恩厨艺、太极拳及中华饮食礼仪等。34岁，口才、观察力、处事能力均胜于一般男性，是一位性格纯朴而相当具备自信的美人。不擅长日语，在日本只能以新加坡英语及北京语作沟通语言。
  • 隶属D组，与“厨神守护神No.5”江上忠治以“滋补”为题决战，结果不分胜败，目前成绩是3战1胜1负1和。
  • 诞生日：2月13日 身高：165cm 三围：B88/W62/H90 血型：O型

• 安那‧伊云尼兹‧帝东尼
  • 来自马来西亚柔佛州的海外嘉宾代表，是当地餐厅“Jontn Restaurant”的厨师。
  • 隶属H组，于“厨神大战”的首轮开幕战败给“厨神守护神No.3”惠那惠。

日本地区参赛者

• 嘉手纳朱理
  • 来自冲绳的九州‧冲绳代表队伍琉球庵的当家，是嘉手纳三姊妹中的长女，为人冷漠而正直。因为家中欠债经济拮据而参赛，打算取得冠军奖金以偿债，可惜在厨神大战中先后败于牧人及黄花楼，无缘出线。一开始打算把牧人打伤以便晋级，后来知道此举并不光明正大，于是决心不再使用卑鄙手段。头发颜色是红色，个人兴趣是三味线。
  • 诞生日：11月16日 身高：159cm 三围：B84/W59/H88 血型：A型

• 嘉手纳碧琉
  • 嘉手纳三姊妹的次女。为人单纯，精通琉球空手道，在首战前曾偷袭牧人，不过并不成功，反而因为被看到了屁股而迫牧人迎娶自己。虽然婚约之事不了了之，但碧琉却对牧人产生了好感。初期牧人为了摆脱她，曾敷衍说自己有制服癖，谁知却令碧琉每次出现都努力地扮演不同的身份。至今已曾以女佣、警察、护士等造型登场。头发颜色是绿色。
  • 诞生日：8月30日 身高：158cm 三围：B82/W57/H88 血型：O型

• 嘉手纳紫音
  • 嘉手纳三姊妹的三女。为人深谋远虑，而且不择手段。针对赛事中的对手黄花楼，向其主任厨师松部信之助使用美人计。最后琉球庵仍然败出赛事，然而紫音却对松部产生了微妙的好感。头发颜色是紫色。

出版书籍

集数	日文标题	中文标题	集英社		东立出版社
			发售日期	ISBN	发售日期	ISBN
1	俺の天使とキーマ・マタール	我的天使与绞肉碗豆咖喱	2001年7月19日	ISBN 4-08-876181-2	2002年11月19日	ISBN 986-11-0918-8
2	よみがえる思い出とキェーン・ソム	重新唤起的回忆与青木瓜咖喱之卷	2001年10月19日	ISBN 4-08-876218-5	2003年2月13日	ISBN 986-11-1219-7
3	最凶の男と最高の和風カレー	最险恶的男人与最高级的和风咖喱	2002年1月18日	ISBN 4-08-876256-8	2003年3月6日	ISBN 986-11-1809-8
4	信念の証明とそれぞれの旅立ち	信念的证明与各自的启程	2002年4月19日	ISBN 4-08-876282-7	2003年6月20日	ISBN 986-11-1949-3
5	真冬の大ゲンカとバダミ・チキン	冬天的争执与巴答密鸡肉咖喱	2002年7月19日	ISBN 4-08-876318-1	2003年7月14日	ISBN 986-11-2343-1
6	幸せなる敗北と欧風ビーフカレー	幸福的败北与欧风牛肉咖喱	2002年10月18日	ISBN 4-08-876352-1	2003年9月2日	ISBN 986-11-2984-7
7	海を越えてきた男と海南鶏飯	越洋男子与海南鸡饭	2003年1月17日	ISBN 4-08-876389-0	2003年12月9日	ISBN 986-11-3220-1
8	炎の男と中華風カレー対決	男子汉间的中式咖喱比拼之卷	2003年5月19日	ISBN 4-08-876444-7	2004年1月13日	ISBN 986-11-3380-1
9	涙の別れと約束のキーマ・マタール	落泪的离别和约定的羊肉碗豆咖喱	2003年7月18日	ISBN 4-08-876475-7	2004年2月13日	ISBN 986-11-3381-X
10	大阪の出会いと一味違うカツカレー	大阪之因缘际会和风味微妙之炸排咖喱	2003年10月17日	ISBN 4-08-876507-9	2004年7月31日	ISBN 986-11-4021-2
11	真っ向勝負の一回戦と菜食主義者のカレー	激烈胜负的第一回合和素食主义者的咖喱	2004年1月19日	ISBN 4-08-876552-4	2004年8月28日	ISBN 986-11-4250-9
12	女だらけの二回戦と愛のクレープ屋再び	女人当道的第二回合战和爱的可丽饼再度重现	2004年7月16日	ISBN 4-08-876592-3	2005年2月19日	ISBN 986-11-4479-X
13	似ているふたりと牛乳パニーカレー	相似的两人和牛奶帕尼鲁咖喱之卷	2004年9月17日	ISBN 4-08-876676-8	2005年3月28日	ISBN 986-11-5660-7
14	因縁の準々決勝と天井桟敷の5人	因缘际会之准准决赛及天井栈敷的5人	2004年11月19日	ISBN 4-08-876707-1	2005年4月21日	ISBN 986-11-5661-5
15	最初で最後の兄弟対決と卵カレー勝負	最初也是最后的兄弟对决与蛋咖喱胜负	2005年1月19日	ISBN 4-08-876737-3	2005年6月1日	ISBN 986-11-6378-6
16	遅れて来た秘密兵器と覚醒する伝説（レジェンド）	迟来的秘密武器和觉醒的传说	2005年4月19日	ISBN 4-08-876784-5	2005年9月7日	ISBN 986-11-6845-1
17	眠れぬ夜と札幌スープカレーフェスタ	无法入眠的夜晚和札幌汤咖喱大赛	2005年7月19日	ISBN 4-08-876823-X	2005年12月22日	ISBN 986-11-7340-4
18	絶体絶命のカレー料理人と食の本質	命在旦夕的咖喱料理人与食之本质	2005年11月18日	ISBN 4-08-876878-7	2006年4月1日	ISBN 986-11-8026-5
19	立ち昇る焔と運命の光	上升的火焰与命运之光	2006年1月19日	ISBN 4-08-877027-7	2006年8月7日	ISBN 986-11-8137-7
20	豪華絢爛な本戦大会出場者とエディブルガーディアンNo.7	豪华绚烂的总决赛出场者与美食守护神No.7	2006年4月19日	ISBN 4-08-877068-4	2006年8月15日	ISBN 986-11-8424-4
21	負けられない華屋敷と叩き上げのタイからの刺客	不能输的华屋敷和泰国苦熬成师的刺客	2006年7月19日	ISBN 4-08-877107-9	2007年1月5日	ISBN 978-986-11-8817-1
22	最強の羊肉と皇帝への宣戦布告	最顶级的羊肉和向皇帝下的宣战布告	2006年10月19日	ISBN 4-08-877155-9	2007年4月18日	ISBN 978-986-11-9197-3
23	目覚めのマキトと新たなる舞台（ステージ）	觉醒的牧人和全新的舞台	2007年1月19日	ISBN 978-4-08-877195-3	2007年5月15日	ISBN 978-986-11-9540-7
24	2本の矢と神に選ばれた男	两根箭和被神选中的男人	2007年4月19日	ISBN 978-4-08-877246-2	2008年4月14日	ISBN 978-986-11-9946-7
25	風に舞うアヒルと理解不能の中華大人	在风中飞舞的鸭子和无法理解的中华大人	2007年7月19日	ISBN 978-4-08-877295-0	2008年4月28日	ISBN 978-986-10-0321-4
26	崖っぷちの黄花楼と沖縄の美しき花	悬崖边缘的黄花楼和冲绳的美之花	2007年10月19日	ISBN 978-4-08-877338-4	2008年5月15日	ISBN 978-986-10-0878-3
27	五里霧中の男達と導きの女神	五里雾中的男人们和指引的女神	2008年1月18日	ISBN 978-4-08-877376-6	2008年7月1日	ISBN 978-986-10-1317-6
28	超絶優美な審査員とキミに捧げるLOVEカレー	绝顶优美的评审和献给你的LOVE咖喱	2008年4月23日	ISBN 978-4-08-877424-4	2008年9月11日	ISBN 978-986-10-1729-7
29	華屋敷、その大阪洋食魂と究極粉物カレー!!	华屋敷·其大阪洋食魂和终极面粉物咖喱！	2008年7月18日	ISBN 978-4-08-877473-2	2008年12月3日	ISBN 978-986-10-2270-3
30	仮面の謎と戦慄のガーディアン狩り!!	面具之谜和战栗的美食守护神猎杀行动！	2008年10月17日	ISBN 978-4-08-877526-5	2009年3月2日	ISBN 978-986-10-2693-0
31	さよなら－止まない雨と涙の二人－	再会了－下不停的雨和泪的两人－	2009年1月19日	ISBN 978-4-08-877583-8	2009年5月14日	ISBN 978-986-10-3161-3
32	マキト＆結維ドキドキ♡釣りデートと+αのヒント	牧人&结维心跳加速♡的钓鱼约会和+α的提示	2009年4月17日	ISBN 978-4-08-877625-5	2009年9月10日	ISBN 978-986-10-3580-2
33	スペシャルステージの特別な結末と七瀬の決意	特别舞台的特别结果和七濑的决心	2009年7月17日	ISBN 978-4-08-877681-1	2009年10月22日	ISBN 978-986-10-4091-2
34	スパイスさんに愛されたい！めるるの気持ちと春の雪どけ雪だるまカレー	想被香料精灵们深爱！芽瑠的心情和春天的融雪雪人咖喱	2009年10月19日	ISBN 978-4-08-877735-1	2010年2月4日	ISBN 978-986-10-4634-1
35	孤高の天才、その覚悟とオレだけの戦場	孤独高傲的天才、其觉悟和只属于我一人的战场	2010年1月19日	ISBN 978-4-08-877788-7	2010年7月12日	ISBN 978-986-10-5175-8
36	結維直伝!?カレーとダイエットのおいしい関係	结维亲授!?咖喱和瘦身的美味关系	2010年4月19日	ISBN 978-4-08-877838-9	2010年8月13日	ISBN 978-986-10-6087-3
37	全開放バトル!!全身料理と第3の目	全开放对战!!全身料理和第3只眼	2010年7月16日	ISBN 978-4-08-877896-9	2011年1月25日	ISBN 978-986-10-6087-3
38	土門、積年の自戒と確執を超えた過去語り	土门、长年的自律和超越各持已见的陈年往事	2010年10月19日	ISBN 978-4-08-879040-4	2011年7月19日	ISBN 978-986-10-6659-2
39	追い求めるカレーの姿と料理人のホントの答え	追求的咖喱型态和料理人的真正答案	2011年1月19日	ISBN 978-4-08-879089-3	2011年8月12日	ISBN 978-986-10-7254-8
40	キケンだらけ!?乙女の尊厳と貞操を賭けた最後の手段!!	充满危机!?赌上处女的尊严和贞操的最后手段!!	2011年4月19日	ISBN 978-4-08-879132-6	2011年10月24日	ISBN 978-986-10-7828-1
41	いざ出陣!皇帝のオーラと覚悟を決めた男の眼	上阵出征！皇帝的光环和下定决心的男人的眼	2011年7月19日	ISBN 978-4-08-879171-5	2012年11月22日	ISBN 978-986-10-8401-5
42	精進ターリー対決決着!!決め手は食文化とカレーの原点!!	精进塔哩对决揭晓!!决胜关键是饮食文化和咖喱的原点!!	2011年10月19日	ISBN 978-4-08-879211-8	2013年2月18日	ISBN 978-986-10-9047-4
43	レジェンドモード開放と蓮見の真の能力	传说模式解放和莲见的真正能力	2012年1月19日	ISBN 978-4-08-879252-1	2013年3月20日	ISBN 978-986-10-9338-3
44	伝える-亡き父と結維の思い	勇敢说出-过世的父亲和结维的心意	2012年3月19日	ISBN 978-4-08-879302-3	2013年5月14日	ISBN 978-986-10-9722-0
45	再会-互いの無事と大切な絆を再確認	重逢-彼此的平安和重要的羁绊再确认	2012年4月19日	ISBN 978-4-08-879327-6	2013年8月20日	ISBN 978-986-10-9996-5
46	今は亡き父の願いと想いが通じた梅雨明け	现在是亡父的心愿和心意都相通的雨过天晴	2012年7月19日	ISBN 978-4-08-879379-5	2013年9月23日	ISBN 978-986-317-509-4
47	エディブルファイト決勝戦と最後のひとつ…！	美食大赛总决赛和最后的一战…！	2012年10月19日	ISBN 978-4-08-879434-1	2013年12月12日	ISBN 978-986-317-509-4
48	劉庵の真実と人間であるための試練	刘庵的真实和为了当人所面临的试炼		ISBN 978-4-08-879435-8	2014年1月22日	ISBN 978-986-324-487-5
49	マキトと結維の「華麗なる食卓」	牧人和结维的“华丽的餐桌”	2013年1月18日	ISBN 978-4-08-879499-0	2014年6月23日	ISBN 978-986-324-839-2

创作

《华丽的餐桌》原型是船津一辉过去在《周刊YOUNG JUMP》短期连载的《黄金食桌》，《黄金食桌》是船津一辉出道之后第五篇漫画，也是船津一辉第一部连载漫画。

外部链接

• 华丽咖喱食桌（集英社公式网页） （页面存档备份，存于互联网档案馆）