自來水

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自來水

自來水,是指水廠將取自湖泊河流水井水庫等水源的淡水,經過混凝沉澱過濾消毒等淨水工序,最後由機泵通過輸配水管道供給用戶的水。[1]一些國家和地區規定,自來水必須符合國家生活飲用水衛生標準,而可直接生飲,否則要經過煮沸才可飲用。

還有一種經海水淡化而成為飲用水,國外先進國家都有開發海水淡化廠,但因處理成本較高,大多只用於缺乏水源的地方。

作為室內配管工程的一環,自來水開始出現於19世紀末期,並在20世紀中葉盛行。

各地情況[編輯]

 中國大陸[編輯]

早於唐代宋代,中國於個別城鎮設有自來水管道網絡,以管道引進河溪清水。

    宋朝以「竹筧」作為輸水管道, 可將戶外的泉水引入宅內,用於澆灌、洗漱與飲用。[2] [3][4]卞京、杭州、廣州等城市建造大型集中供水工程。1096時,廣州知州王敏仲在蘇東坡與羅浮山道士鄧守安的共同策劃下,開鑿石槽蓄水,以一萬多條竹子駁接,將泉水導入人工池後再引入廣州城各處,後來因戰亂將這個系統毀壞。


中國大陸境內現代化自來水廠最早始於上海市楊樹浦水廠,該水廠始建於1875年,最早由立德洋行出資修建和維護,供水量少。之後該廠由英商花費白銀18000兩併購,成立英商上海自來水公司。水廠改建濾池過濾,蒸汽唧機出水,並建造有1座總容量682立方米的水塔。該水廠於1883年8月1日,正式開始供水,用水人口約17萬人。後又以電動離心水泵投入運行,實行普裝水錶計量收費。1937年,該水廠日供水能力達40萬立方米,水廠占地擴大至25.7萬平方米,成為遠東第一大水廠。二戰時被日本佔領,戰後由上海市政府從英商手中接收。

中國大陸現代化意義上最早的城市供水工程則是在大連。1879年由於為解決北洋水師旅順港供水,由李鴻章主持,1879年開始在旅順北郊水師營三八里村修建自來水源,工程耗時10年,修建水池1座,管線長度達6180米,可為2萬多人提供自來水。在當地居民要求下,附近立有「龍引泉」石碑,石碑於原址保存至今。這一供水工程之後經過不斷改擴建而一直使用,但因周邊機井數量增加,其投入使用100年後終於枯竭。 1906年,日本開始對大連進行統治後,因建設城市供水工程之需,對大連乃至中國東北的水文狀況進行了詳細的調查記錄,在大連建設了完善的城市供水系統,並在大連修建了大西山水庫、龍王塘水庫等至今仍在使用並起著重要作用的水庫[5]

旅順自來水工程從開工到供水都晚於上海。除了上海之外,後來的自來水工程皆略晚於旅順。所以近代對旅順龍引泉的定位有這樣的表述:即旅順龍引泉是中國近代城市最早的現代給水工程之一。或者說,旅順龍引泉是政府投資興建的中國現代化最早的城市供水工程。

另外,當自來水在20世紀初引進到成都,也使當地許多送水維生的挑水夫失去工作。[6]

臺灣 臺灣[編輯]

台灣新式自來水事業的發展,始於1896年,1899年日人所興建淡水鎮自來水設施完工,其水取自大屯山湧泉。

在此之前根據台灣總督府製藥局調查發現,台北居民的飲用水源鑿河水掘水池塘水,其中除部分井水經過地層過濾尚符合衛生外,其餘水質甚差,特別是河水、池塘水更是污穢,因飲水導致疾病叢生。

1896年,淡水支廳廳長大久保利武,特聘丹麥技師漢遜(Emanuel Hansen),勘察大屯山山麓水梘頭滬尾各兩處湧泉,水源均自火山岩洞處湧出,判斷除非地殼大變動,兩湧泉水不致減量,且水質甚佳皆可飲用,台灣總督府民政長官後藤新平(當時為總督府衛生顧問),為軍事及港口用水需要,與防止各種傳染病之蔓延,認為有必要解決飲用水的問題。推薦替日本設計自來水系統的蘇格蘭人巴爾頓(W.K.Burton)來台作「衛生工事評估」,決定以台北為衛生工事優先建設地區,於1899年先完成淡水鎮的自來水設施系統(滬尾水道)。同年巴爾頓病逝後,建設工作由其學生濱野彌四郎接續。

1902年,基隆的自來水系統完成,為全台第二個有自來水的城市,同時是台灣最早採用沉澱過濾的淨水廠。

1907年,台北自來水工程以新店溪為水源開始動工興建,1909年4月台北城的自來水工程正式完工使用。

1908年4月1日,完成第三座自來水廠,該廠即為現今位於台北市中正區公館一帶的自來水園區

1954年,臺灣省政府仿傚英國等國家實施區域給水制度,以統一規劃、統籌臺灣的水資源與自來水,分期推展自來水建設,自來水普及後,烏腳病不再發生。1972年12月16日,行政院會議中指示,為有效發展臺灣省各地之公共給水,應成立全省性之自來水公司。1974年,臺灣自來水公司(簡稱台水)正式成立,其供水分布區域越廣,21世紀台灣的自來水普及率已超過九十%。

台灣的淨水廠提供的自來水符合生飲標準,可是台灣的輸水管線漏水率高、各住戶的水塔水管清潔頻率不一,因此自來水公司建議煮沸後再飲用,而台灣各地自來水在煮沸後雖然符合生飲標準、但大多口感不佳(原因多為加消毒、部分地區為硬水)。

 香港[編輯]

香港,自來水是由政府部門提供的公用事業,由水務署負責。並在食水加入,以減低市民患蛀牙的機會。

 日本[編輯]

日本如此重視飲水安全,是因為曾經歷過水污染的慘痛教訓。1956年,正處於工業高速增長時期的日本,工業廢水未經處理直接排放,造成了震驚世界的水俁病事件。 其實能否直飲關鍵不是水廠而是管道,過去日本使用鉛制水管運輸自來水,容易出現鉛溶入水的問題,近年來日本的自來水管多更新換代成了銅管或不鏽鋼管,防止自來水出廠後受到二次污染。 因此日本自來水是可以直接飲用的。水源、凈水技術、儲存和運輸等各個環節的安全高標準保證了到達家庭的自來水「長期飲用也不會危害人體健康」。


潛在的安全問題[編輯]

利用氯消毒的自來水可能產生潛在的安全問題。

微量有害物質[編輯]

利用氯消毒的過程中,次氯酸鹽與腐質酸反應通常會生成如三氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷等三鹵甲烷物質,而三氯甲烷則是其中主要的一種,早已被證實具有致癌性[7] 。 其它的附屬產物還有四氯化碳[8]。而四氯化碳亦是公認的有毒物質。近年已有地區改以二氧化氯消毒。

防治對策[編輯]

在生產消毒階段,使用改進工藝、活性炭吸附、離子交換樹脂吸附方法減少三氯甲烷的前驅物,進而可以減少水中三氯甲烷的數量。[9] 如果不採用臭氧(除成本較高,臭氧亦會與溴化物氧化成致癌物溴酸鹽)消毒,那麼可以改進傳統的氯消毒:二氧化氯與氯復配使用抑制三氯甲烷生成,提高二氧化氯含量是降低水中三氯甲烷形成量的行之有效的手段。[10]

在使用階段,醫師建議,除非在自來水加熱前,用活性碳先把氯去除,否則加熱之後就必打開抽油煙機;在浴室洗澡,也要縮短時間注意通風,才能把罹癌風險降到最低。台灣行政院環保署根據環境檢驗所提出專業的研究數據指出:因自來水原水中含有腐植酸等三鹵甲烷的前驅物,在煮開水的過程中會反應生成三鹵甲烷,並在水剛煮沸時達到最高點,此時只要打開蓋子,再讓水繼續煮沸3-5分鐘,總三鹵甲烷的濃度就會迅速降至十分之一以下。[11]

常見問題[編輯]

  • 水管鏽蝕
  • 停水(在颱風季或是其他原因導致原水濁度飆高時,自來水廠有時會關閉進水口,以節省處理淨水成本及避免設備受損)
  • 分區供水(當乾旱或是其他原因導致原水供應不足時)
  • 漏水
  • 水錶故障

參考[編輯]

  1. ^ 臺北自來水事業處 ─ 淨水場淨水處理. [2015-08-09]. 
  2. ^ 「連筒,以竹通水也。凡所居相離水泉頗遠,不便汲用,乃取大竹,內通其節,令本末相續,連延不斷,擱之平地,或架越澗谷,引水而至。又能激而高起數尺,注之池沼及庖湢之間(庖湢,即廚房與浴室)。如藥畦蔬圃,亦可供用。」。《農書》元-王楨
  3. ^ 「以大班竹或楠竹打通竹節,用公母筍接逗,外用細麻油灰纏縛,明暗高低相地勢為之。或此山與對山若高數尺,即將覽埋土內,由此山達彼山,謂之『冒水筧』,不籍人工馬力亦可冒六七里許;如無對山,不能冒水,則相地之高下,修造馬車數座,翻山越嶺,由河底穿過。」 《自流井風物名實說---冒水筧》 吳鼎立
  4. ^ 井邊分水過寒廳,斬竹南溪仗友生。來釀百壺春酒味,怒流三峽夜泉聲。能令官舍庖廚潔,未減君家風月清。揮斧直須輕放手,卻愁食實鳳凰驚。《從陳季張求竹竿引水入廚》黃庭堅。
  5. ^ 供水博物館有償徵集文物 大連自來水李鴻章首建 網際網路檔案館存檔,存檔日期2011-04-04.,於2010年2月4日查閱。
  6. ^ 王笛著,李德英等譯:《街頭文化——成都公共空間、下層民眾與地方政治,1870-1930》(北京:中國人民大學出版社,2006),頁181。
  7. ^ 唐建設, 項麗. 飲用水中三氯甲烷的形成影響因素研究. 環境科學與管理, 2006年08期.
  8. ^ 張前龍, 姚琦,曹雲,楊佩麗. 飲用水中三氯甲烷和四氯化碳的頂空氣相色譜測定法. 環境與健康雜誌,2008年10期
  9. ^ 蔣琳,孫國興. 飲用水中的三氯甲烷污染及防治. 黑龍江科技信息, 2008年14期.
  10. ^ 劉亞麗, 何波, 孟慶. 氣相色譜法分析三氯甲烷形成量影響因素研究. 水資源與水工程學報, 2008年02期.
  11. ^ 水沸騰之後,不可以打開蓋子繼續煮開?

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