雲芝

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雲芝 Trametes versicolor
Trametes versicolor 2.jpg
保护状况
安全
科學分類
界: 真菌界 Fungi
亞界: 雙核亞界 Dikarya
門: 擔子菌門 Basidiomycota
亞門: 傘菌亞門 Agaricomycotina
綱: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 多孔菌目 Polyporales
科: 多孔菌科 Polyporaceae
屬: 栓菌屬 Trametes
種: T. versicolor
二名法
Trametes versicolor
(L.:Fr.) Quél.
異名

Coriolus versicolor
Polyporus versicolor

雲芝
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真菌形态特徵
子實層上有萌發孔

蕈傘平版狀

或不明顯
子實層自基部沿蕈柄向下生長
缺少蕈柄

孢印白色

黃色
異養腐生真菌
可食用

雲芝(Trametes versicolor,前稱Coriolus versicolorPolyporus versicolor),又稱彩雲革蓋菌瓦菌,是多孔菌科植物雲芝的子實體或菌絲體。雲芝源自中國的原始森林,於全國東南西北都有分佈,寄生於海拔三千公尺以上的闊葉樹和朽木上。 雲芝是一種大型珍貴藥用真菌,常用於抗癌治療[1]

形狀[编辑]

雲芝體積較小,無柄,呈覆瓦狀或蓮座狀。其菌蓋較薄,約1-8cm寬,0.1-0.3cm厚,呈半圓形至貝殼狀。革質表面有細長的絨毛,與多種顏色組成狹窄的同心環形,邊沿較薄,呈波浪狀。雲芝菌肉為白色的。雲芝外貌與雲耳相近,但質地卻很堅硬。

生長環境[编辑]

雲芝一般生長在昏暗且濕度較高的地方,相對濕度約85 – 90%之間。由於菌絲適應力較強,可生長於3 - 31℃,而25 - 28℃為最佳;子實體則最適合生長於25 - 30℃。於溫差較大的環境,可加快子實體的增長。另外,在通風良好的地方,菌絲能迅速生長,子實體能更健全地成長。雲芝喜歡生長在較酸性的環境,約pH 4 – 5.6。

成份[编辑]

含有豐富的蛋白質脂肪多醣多醣肽及所有葡聚醣三萜類木質素、多種氨基酸及微量元素。多醣肽中還另有五類單糖,包括鼠李糖半乳糖阿拉伯糖甘露糖木糖

主治[编辑]

雲芝味甘平淡,性微寒,歸肝、脾、肺經。傳統用法為健脾利濕、止咳平喘及刺激免疫。現時,除了用作增強免疫功能,含有的雲芝多醣更可用於抗腫瘤,抑壓不良細胞的繁殖。雲芝能輔助頑疾的治療,減少化療、電療所引起的脫髮嘔吐、食慾不振、口腔潰爛等副作用,紓緩療程時所帶來的不適,增加病患者的存活率。而且,用於護肝、治療肝臟問題的功效顯著,更可改善呼吸系統[來源請求]

參考資料[编辑]

參看[编辑]

外部链接[编辑]