胭脂虫

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胭脂虫
Cochineal drawing.jpg
左:雌虫;右:雄虫
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 节肢动物门 Arthropoda
纲: 昆虫纲 Insecta
目: 半翅目 Hemiptera
科: 胭蚧科 Dactylopiidae
属: 胭蚧属 Dactylopius
种: 胭脂虫 D. coccus
二名法
Dactylopius coccus
Costa, 1835
异名

胭脂虫(学名:Dactylopius coccus)原产于美洲。雌虫体内含胭脂红酸,可以用来制造绯红色胭脂红染料。胭脂虫是哥伦布交换(Columbian Exchange)之一。在地理大发现时代,在哥伦布发现美洲之初,胭脂虫被引入了欧洲。当运送胭脂虫的西班牙商船英国德国海盗劫掠时,对胭脂虫的价值和用处一无所知的海盗们往往会把货物扔进大海。

目前,胭脂虫被使用于布料染色、食用色素化妆品。但作为食用色素时(例如常见于草莓果酱),多会加注警语,以防素食者误食及避免过量服用胭脂虫食用色素。

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