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羧酸列表

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羧酸常見於各種生物化學過程,很多羧酸具有俗名。不論正名俗名,羧酸的英文全名在形容詞後加acid,羧酸鹽羧酸酯通常將字尾「-ic」去掉換成「-ate」。通常在生化過程中英文用「-ate」表示,而中文則以「-酸」來翻譯,如:「citrate」不譯作「檸檬酸鹽」而譯作「檸檬酸」。

本表按碳原子數排序。

C1

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
甲酸 methanoic acid 蟻酸 formic acid HCOOH

C2

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
乙酸 ethanoic acid 醋酸 acetic acid CH3COOH
乙二酸 ethanedioic acid 草酸 oxalic acid HOOCCOOH
乙醛酸 oxoethanoic acid glyoxylic acid
formylformic acid
OHCCOOH
乙醇酸 2-hydroxyethanoic acid 甘醇酸
羥基乙酸
α-羥基乙酸
羥基醋酸
glycolic acid
dicarbonous acid
hydroxyacetic acid
HOCH2COOH

C3

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
丙酸 propanoic acid 初油酸 ethanecarboxylic acid CH3CH2COOH
丙烯酸 prop-2-enoic acid 亞加力酸
敗脂酸
acroleic acid
ethylenecarboxylic acid
propene acid
vinylformic acid
CH2=CHCOOH
丙炔酸 Propiolic acid 乙炔甲酸 Prop-2-ynoic acid CH≡CCOOH
丙二酸 propanedioic acid 縮蘋果酸 malonic acid
methanedicarboxylic acid
HOOCCH2COOH
丙酮酸 2-oxopropanoic acid pyruvic acid
α-ketopropionic acid
acetylformic acid
pyroracemic acid
CH3COCOOH
2-羥基丙酸 2-hydroxypropanoic acid 乳酸 lactic acid
milk acid
CH3CHOHCOOH

C4

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
丁酸 butanoic acid 酪酸 butyric acid
propanecarboxylic acid
CH3(CH2)2COOH
2-甲基丙酸 2-methylpropanoic acid 異丁酸 isobutyric acid
isobutanoic acid
(CH3)2CHCOOH
丁二酸 butanedioic acid 琥珀酸 succinic acid HOOC(CH2)2COOH
3-丁酮酸 3-oxobutanoic acid 乙酰乙酸
β-丁酮酸
乙醯醋酸
β-丁酮酸
acetoacetic acid CH3COCH2COOH
(E)-丁烯二酸 (E)-butenedioic acid 延胡索酸
富馬酸
紫堇酸
地衣酸
反-丁烯二酸
fumaric acid
trans-1,2-ethylenedicarboxylic acid
2-butenedioic acid
trans-butenedioic acid
allomaleic acid
boletic acid
donitic acid
lichenic acid
HOOCCH=CHCOOH
(Z)-丁烯二酸 (Z)-butenedioic acid 馬來酸
順-丁烯二酸
maleic acid
cis-butenedioic acid
maleinic acid
toxilic acid
HOOCCH=CHCOOH
丁酮二酸 oxobutanedioic acid 草酰乙酸
2-氧代丁二酸
草醋酸
2-羰基丁二酸
丁酮二酸
2-氧丁二酸
oxaloacetic acid
oxalacetic acid
oxosuccinic acid
HOOCCH2COCOOH
羥基丁二酸 hydroxybutanedioic acid 蘋果酸 malic acid
hydroxybutanedioic acid
HOOCCH2CHOHCOOH
2,3-二羥基丁二酸 2,3-dihydroxybutanedioic acid 酒石酸 2,3-dihydroxysuccinic acid
threaric acid
racemic acid
uvic acid
paratartaric acid
HOOC(CHOH)2COOH
(E)-2-丁烯酸 (E)-but-2-enoic acid 巴豆酸
2-丁烯酸
反-2-丁烯酸
反-β-丁烯酸
crotonic acid
trans-2-butenoic acid
beta-methylacrylic acid
3-methylacrylic acid
(E)-2-butenoic acid
CH3CH=CHCOOH

C5

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
戊酸 pentanoic acid 纈草酸 valeric acid
valerianic acid
butane-1-carboxylic acid
CH3(CH2)3COOH
戊二酸 pentanedioic acid glutaric acid
propane-1,3-dicarboxylic acid
1,3-propanedicarboxylic acid
n-pyrotartaric acid
HOOC(CH2)3COOH
2-酮基戊二酸 2-oxopentanedioic acid α-酮戊二酸 2-ketoglutaric acid
α-ketoglutaric acid
2-oxoglutaric acid
oxoglutaric acid
HOOC(CH2)2COCOOH
(Z)-2-甲基-2-丁烯酸 (2Z)-2-Methylbut-2-enedioic acid 檸康酸
甲基順丁烯二酸
2-Methylmaleic acid
Citraconate
Methylmaleic acid
cis-Methylbutenedioic acid
CH3C2H(CO2H)2

C6

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
己酸 hexanoic acid caproic acid
n-caproic acid
CH3(CH2)4COOH
己二酸 hexanedioic 肥酸 adipic acid
hexane-1,6-dioic acid
HOOC(CH2)4COOH
2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid 檸檬酸
枸櫞酸
citric acid
3-carboxy-3-hydroxypentanedioic acid
2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
HOC(COOH)((CH2)COOH)2
1-丙烯-1,2,3-三羧酸 prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylic acid 烏頭酸
蓍草酸
焦檸檬酸
aconitic acid
achilleic acid
equisetic acid
citridinic acid
pyrocitric acid
HOOCCH=C(COOH)CH2COOH
1-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸 1-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid 異檸檬酸 isocitric acid HOOCCHOHCH(COOH)CH2COOH
(2E,4E)-2,4-己二烯酸 (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid 山梨酸
清涼茶酸
2,4-己二烯酸
2-丙烯基丙烯酸
sorbic acid CH3(CH=CH)2COOH

C7

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
庚酸 heptanoic acid 葡萄花酸 enanthic acid
oenanthic acid
n-Heptylic acid
n-Heptoic acid
CH3(CH2)5COOH
庚二酸 heptanedioic acid pimelic acid HOOC(CH2)5COOH
苯甲酸 benzenecarboxylic acid 安息香酸
苄酸
羧基苯
苯酸
苯蟻酸
benzoic acid
carboxybenzene
dracylic acid
C6H5COOH
2-羥基苯甲酸 2-hydroxybenzoic acid 水楊酸
柳酸
salicylic acid o-HOC6H4COOH

C8

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
辛酸 octanoic acid caprylic acid CH3(CH2)6COOH

C9

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
壬酸 nonanoic acid 天竺葵酸
風呂草酸
洋繡球酸
pelargonic acid
1-octanecarboxylic acid
CH3(CH2)7COOH
(E)-3-苯基-2-丙烯酸 (E)-3-phenylprop-2-enoic acid 肉桂酸
桂皮酸
cinnamic acid
trans-cinnamic acid
phenylacrylic acid
cinnamylic acid
3-phenylacrylic acid
(E)-cinnamic acid
benzenepropenoic acid
isocinnamic acid
C6H5CH=CHCOOH

C10

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
癸酸 decanoic acid 羊蠟酸 capric acid
decanoic acid
CH3(CH2)8COOH
癸二酸 decanedioic acid 皮脂酸
1,8-辛二甲酸
sebacic acid
1,8-octanedicarboxylic acid
HOOC(CH2)8COOH

C11

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
十一酸 undecanoic acid hendecanoic acid CH3(CH2)9COOH

C12

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
十二酸 dodecanoic acid 月桂酸 lauric acid
dodecylic acid
dodecoic acid
laurostearic acid
vulvic acid
1-undecanecarboxylic acid
duodecylic acid
CH3(CH2)10COOH

C13

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
十三酸 tridecanoic acid tridecylic acid CH3(CH2)11COOH

C14

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
十四酸 tetradecanoic acid 肉豆蔻酸 myristic acid CH3(CH2)12COOH

C15

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
十五酸 pentadecanoic acid pentadecylic acid CH3(CH2)13COOH

C16

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
十六酸 hexadecanoic acid 軟脂酸
棕櫚酸
palmitic acid CH3(CH2)14COOH

C17

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
十七酸 heptadecanoic acid margaric acid
heptadecylic acid
CH3(CH2)15COOH

C18

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
十八酸 octadecanoic acid 硬脂酸 stearic acid CH3(CH2)16COOH
(9Z)-9-十八烯酸 (9Z)-octadec-9-enoic acid 油酸 oleic acid
(9Z)-octadecenoic acid
(Z)-octadec-9-enoic acid
cis-9-octadecenoic acid
cis9-octadecenoic acid
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
(9Z,12Z)-9,12-十八碳二烯酸 (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoic acid 亞油酸
十八烷-9,12-二烯酸
十八碳-9,12-二烯酸
linoleic acid CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH
(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-十八碳三烯酸 (9Z,12Z,15Z)-octadeca-9,12,15-trienoic acid α-亞麻酸 ALA
α-linolenic acid
cis, cis,cis-9,12,15-octadecatrienoic acid
(Z,Z,Z)-9,12,15-octadecatrienoic acid
CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH
(6Z,9Z,12Z)-6,9,12-十八碳三烯酸 (6Z,9Z,12Z)-octadeca-6,9,12-trienoic acid γ-亞麻酸 GLA
γ-linolenic acid
gamolenic acid
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)4COOH
(6Z,9Z,12Z,15Z)-6,9,12,15-十八碳四烯酸 (6Z,9Z,12Z,15Z)-octadeca-6,9,12,15-tetraenoic acid 十八碳四烯酸 SDA
stearidonic acid
moroctic acid
CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)5COOH

C19

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
十九酸 nonadecanoic acid nonadecylic acid CH3(CH2)17COOH

C20

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
二十酸 eicosanoic acid 花生酸 arachidic acid
eicosanoic acid
arachic acid
CH3(CH2)18COOH
(5Z,8Z,11Z)-5,8,11-二十碳三烯酸 (5Z,8Z,11Z)-eicosa-5,8,11-trienoic acid 米德酸 Mead's acid CH3(CH2)7CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH
(5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-二十碳四烯酸 (5Z,8Z,11Z,14Z)-eicosa-5,8,11,14-tetraenoic acid 花生四烯酸 AA
ARA
arachidonic acid
CH3(CH2)4CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH
(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸 (5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-eicosa-5,8,11,14-pentaenoic acid 二十碳五烯酸 EPA CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)3COOH

C21

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
二十一酸 henicosanoic acid CH3(CH2)19COOH

C22

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
二十二酸 docosanoic acid 山嵛酸 behenic acid CH3(CH2)20COOH
(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸 (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid 二十二碳六烯酸 DHA
cervonic acid
CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)2COOH

C23

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
二十三酸 tricosanoic acid CH3(CH2)21COOH

C24

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
二十四酸 tetracosanoic acid 木蠟酸 lignoceric acid CH3(CH2)22COOH

C25

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
二十五酸 pentacosanoic acid CH3(CH2)23COOH

C26

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中文IUPAC名 英文IUPAC名 中文俗名 英文俗名 結構簡式
二十六酸 hexacosanoic acid 蠟酸 cerotic acid CH3(CH2)24COOH

參見

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