己酸

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己酸
IUPAC名
hexanoic acid
识别
CAS号 142-62-1
PubChem 8892
SMILES
性质
化学式 C6H12O2
摩尔质量 116.15828 g·mol⁻¹
密度 0.920 g/cm3
熔点 -3 °C
沸点 202-203 °C
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

己酸是六个碳的直链羧酸,分子式为C5H11COOH,由己烷衍生出来。它是无色油状液体,带有类似的气味。己酸是脂肪酸,自然发现于动物脂肪及油中,是造成腐烂银杏肉质种子外皮难闻气味的化学品之一。[1]

参考资料[编辑]

  1. ^ 银杏树