己酸

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己酸
IUPAC名
hexanoic acid
識別
CAS號 142-62-1  ✓
PubChem 8892
ChemSpider 8552
SMILES
InChI
InChIKey FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYAY
ChEBI 30776
KEGG C01585
性質
化學式 C6H12O2
摩爾質量 116.15828 g·mol⁻¹
密度 0.920 g/cm3
熔點 -3 °C
沸點 202-203 °C
若非註明,所有數據均出自一般條件(25 ℃,100 kPa)下。

己酸是六個碳的直鏈羧酸,分子式為C5H11COOH,由己烷衍生出來。它是無色油狀液體,帶有類似的氣味。己酸是脂肪酸,自然發現於動物脂肪及油中,是造成腐爛銀杏肉質種子外皮難聞氣味的化學品之一。[1]

參考資料[編輯]

  1. ^ 銀杏樹