山楂饼

山楂饼

山楂饼，又称仙楂饼、山楂片。为深红色薄片，多为圆形，也有方形的，主要原料是山楂。味道香甜而不腻，多用作辅助中药，提升患者食欲。

山楂之健康问题

新鲜的山楂，有助降低血脂和血压的重要功效。然而普通的山楂饼只加入大量糖制成，并没有消滞功效。