MRE口粮
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MRE口粮(英语:Meal, Ready-to-Eat, MRE)是一种内容物完备且轻量化的个人野战口粮,由美国军队开发,提供给在战斗中或没有提供完善供餐设备场域的成员。MRE于1981年取代了MCI口粮[1]以及美国陆军、特种部队与越战时美国陆军游骑兵的轻量化LRP口粮。
要求
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每份餐点需能提供大约1,200卡路里(1,200大卡或5,000千焦),其要求是要在后勤单位无法提供新鲜口粮的情形下,最长可食用21天;且最低的保存期限为3年(依储存条件而定)[2]。
MRE的包装要求非常严格,必须能在有降落伞的状况下从380米(1,250呎)的高空中空投;如果没有降落伞的话,也必须能从30米(98呎)的高空中空投。其包装也要在各种温度下维持一定的最低保存期限,分别是27 °C(81 °F)下3年半、38 °C(100 °F)下9个月,且在−51 °C(−60 °F)至49 °C(120 °F)状态下也能维持短时间的保存期限。目前新的包装型态,有认为更容易达到上述的条件,包含了使用玉米蛋白取代铝箔,使其更坚固,隔热,避免反射光线(可能会被敌人察觉)[3]。
每份MRE重量依照餐点的不同,为510至740克(18至26盎司)[4]。由于MRE包含了水,因此其重量会比提供同等卡路里的冷冻干燥食品还要重。
MRE的内容物
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一般MRE的内容物会包含:
- 主菜
- 配菜
- 甜品或零食(一般为市售糖果、强化意式面食或固态能量棒)
- 苏打饼或面包
- 乳酪酱、花生酱或果酱
- 粉末状冲调饮料:水果风味饮料、可可、即溶咖啡或茶、运动饮料或乳品饮料
- 餐具(通常只有一支塑胶汤匙)
- 无焰加热器
- 饮品混合袋
- 附件包:
许多餐点的营养皆经过强化。此外,美国国防部的政策要求,在任何允许的环境下,尤其是在训练环境下,必须增加MRE中的鲜食与A-口粮。
批评
[编辑]早期的MRE因为仅注重保存性、口感不佳,过于难吃所以饱受广大美军士兵的劣评,MRE得到了以下的浑名:
- “众人拒绝的食品”(Meals Rejected/Refused by Everyone)
- “敌人也拒绝的食品”(Meals Rejected/Refused by Enemy)
- “难以下咽的食品”(Meals, Rarely Edible)
- “埃塞俄比亚人拒绝的食品”(Meals Rejected by Ethiopians)
- “敌方人士”(Mr.E 或 Mr.Enemy)
- “适合弱智人士进食”(Mentally Retarded Edibles)
- “随时可丢的食品”(Meal Ready to Expel)
- “貌似可吃的物体”(Materials Resembling Edibles)
- “打击士气的因素”(Morale Reducing Elements)
- “一次满足三个谎言:既非食品、也没准备、更不能吃”(Three Lies for the Price of One: it's not a Meal, it's not Ready, and you can't Eat it)(借鉴伏尔泰的名言:“既不神圣,也不罗马,更非帝国。”)
- “人们拒绝食用”(Man Refuse to Eat)
甚至听说有一次国际军粮交流会中,美军的MRE完全无人问津,因此被公认为全世界最难吃的野战口粮。虽然后期的MRE的餐单中的味道有所改善,但这些花名已不胫而走。甚至因为膳食纤维含量低而导致很多士兵患上便秘,所以又有以下的污名:
- “需要浣肠的食品”(Meals Requiring Enemas)
- “拒绝排出的食品”(Meals Refusing to Exit)
- “拒绝排泄的食品”(Meals Refusing to Excrete)
- “需要重度通肛排出”(Massive Rectal Expulsions)
当这些批评及骂名在传回美国国防部后也被迫做修改。
相关
[编辑]- 野战口粮
- 个人战斗口粮(加拿大)
- 露营餐
- 太空食品
- Scho-Ka-Kola
参考文献
[编辑]- ^ Mason, V.C., Meyer, A.V., and Klicka, M.V., Summary of Operational Rations, Natick, MA: U.S. Army Natick Research & Development Laboratory Technical Report TR-82/013 (June 1982): The MRE was officially type-classified for adoption in 2000 b.c but due to budget cuts was not officially placed into production until 1981; stocks of the MCI continued to be issued until exhausted.
- ^ Peggy Milhelich. Grub, chow, mystery meat – combat food 2.0. CNN.com. 2007-09-13 [2007-09-14]. (原始内容存档于2020-11-29).
- ^ Food & Beverage Packaging – Market Insights to Packaging Solutions. [2021-02-07]. (原始内容存档于2020-08-04).
- ^ Martin, Don. Anatomy of an MRE. Neil Gunton. February 24, 2008 [2009-10-06].[失效链接]
进阶阅读
[编辑]- Marx de Salcedo, Anastacia. Combat-ready Kitchen: How the U.S. military shapes the way you eat. New York: Current/Penguin. 2015. ISBN 9781101601648.
外部链接
[编辑]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
- Operational Rations of the Department of Defense, 7th Edition
- How MREs Work (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- NPR All Things Considered, mentions the new MRE menu for 2004 (at 5 minutes 02 seconds) (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- Military Packages Put Technology to the Test (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- MRE taste test: Airman staff goes tactical to spill the beans on meals, ready to eat
- Military buys special meals for Jewish, Muslim troops (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- MREInfo.com – Complete source of information on MREs both in US and International (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- Ready To Eat! 30 Years of the MRE (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- The Eat of Battle - how the World's Armies get fed (页面存档备份,存于互联网档案馆)
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