百合属
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 百合花
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百合花，又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合、香水百合、火百合等。
目录 |
分布 [编辑]
百合属拥有很广阔的分布区，在旧大陆上遍及欧洲多數地区、地中海盆地北部、亚洲大部分地区，而在新大陆的分布区则包括加拿大南部和美国全境等。
特征 [编辑]
百合花是多叶茎草本植物，越冬时形成鳞茎，且为无被鳞茎。一些北美洲百合的鳞茎基部会长成根状茎，上长有很多小鳞茎。还有一些百合具匍匐茎。大多数种类的百合鳞茎需深埋，但也有一些物种的鳞茎要浅埋在土壤中。很多百合还会长出茎生根。百合的鳞茎在土壤中自然生长，每年新生的茎在破土而出时偶生根，这些根可以辅助鳞茎基部的根。
自然原生状况下，大多数百合是落叶植物，主要于严寒, 短日, 缺乏液态水的冬季休眠。 但部分分布于冬季温和且夏季高温(可能伴随干燥 如地中海型气候区)地区的百合（如白百合，松树百合，麝香百合），夏季短暂休眠后，秋季萌芽形成基生莲座叶丛，越冬后茎伸长开花。
夏末时种子成熟。百合属有着各不相同且复杂的繁殖方式，很多百合能很好地适应冷温带气候。
百合花为整齐花，辐射对称，花被片6枚，2轮，每轮3片，雄蕊群6枚，2轮排列，每轮3枚；雌蕊群由3个心皮组成，合生，子房3室，上位；常有香味，有白、黄、橙、粉、红、紫、绿等色，部分还有斑点、条纹或镶边。
花程式：
*P3+3A3+3G(3:3)
百合在未成熟时与野草并无两样。
过去被置於此属的部分物种现在已被拆分至独立的属，包括大百合属（Cardiocrinum）、假百合属（Notholirion）、豹子花属（Nomocharis），还有部分并入贝母属（Fritillaria）。
象徵意義 [编辑]
百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔，天主教以白百合花為聖母瑪利亞的象徵，而梵蒂岡以百合花為國花。百合的种头由鳞片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。
現時，百合花主要用來作觀賞用途，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多，如麝香百合及其杂交种是很重要的切花品种之一。百合花的球根含豐富澱粉質，部份更可作為蔬菜食用；在中國，百合的球根曬乾後更可用來煮湯，而且植株的多个部分可入药。卷丹、山丹尤其是布朗百合（Lilium brownii）的球根在中国被大规模种植，口感和质地与土豆有些类似，常制成百合干销售，可以清热解毒，被认为是健康食品。人们将百合干泡开後炒制，然後压碎用於煮汤，或是用於提取淀粉。
百合也是一些鳞翅目幼虫，如亮兜夜蛾（Cosmia trapezina）的食物。
繁殖方法 [编辑]
百合花主要的繁殖方法有：
- 切割球根
- 種植從莖部長出來的球芽
- 種植球根部份分出來的小瓣
- 種子；但部份品種的種子會處於休眠狀態，可能要經過兩年才會發芽長葉
- 快速繁殖（微型繁殖）技术：商用百合常在玻璃试管中大量繁殖後种植，生长至合适大小後销售
分类 [编辑]
组的划分按照Comber的传统分类法[1]，有效学名按照 World Checklist of Liliaceae列入[2]，Pseudolirium组的分类来自Flora of North America[3]，Liriotypus组的分类按照Resetnik等人於2007年确定的分类法划分[4]，涵盖多组的中国百合物种按照《中国植物志》英文版（Flora of China）划分[5]，卷瓣组和Archelirion的分类由Nishikawa等人确定[6][7]。
轮叶组 Sect. Martagon [编辑]
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Lilium distichum | 东北百合 |
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Lilium hansonii | 竹叶百合、 竹島百合、 武島百合、 韓氏百合、 漢森百合 |
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Lilium martagon | 欧洲百合 |
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Lilium medeoloides | 浙江百合 |
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Lilium tsingtauense | 青岛百合 |
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Lilium debile |
美洲组Sect. Pseudolirium [编辑]
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Lilium bolanderi | 博兰德百合 |
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Lilium columbianum | 老虎百合、 哥伦比亚百合 |
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Lilium humboldtii | 洪堡百合 |
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Lilium kelloggii | 凯洛格老虎百合 |
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Lilium rubescens | 红杉百合 |
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Lilium washingtonianum | 山巅百合、 華盛頓百合 |
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Lilium kelleyanum | 凯莉百合、 凱利百合 |
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Lilium maritimum | 滨百合 |
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Lilium occidentale | 希望百合 |
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Lilium pardalinum | 豹纹百合 |
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Lilium parryi | 柠檬百合、 帕里百合 |
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Lilium parvum | 小豹纹百合 |
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Lilium canadense | 加拿大百合 |
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Lilium puberulum | |
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Lilium grayi | 格雷百合 |
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Lilium iridollae | 金瓶百合 |
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Lilium michiganense | 密西根百合 |
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Lilium michauxii | 卡罗来纳百合 |
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Lilium pyrophilum | 沙岭百合 |
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Lilium superbum | 华丽百合、 沼泽百合、 猩红百合 |
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Lilium catesbaei | 松樹百合 |
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Lilium philadelphicum | 西部红百合、 费城百合、 木百合 |
Sect. Liriotypus [编辑]
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Lilium candidum | 聖母百合、 白百合 |
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Lilium chalcedonicum | 加尔亚顿百合 |
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Lilium kesselringianum | |
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Lilium ledebourii | 莉黛柏蕊百合 |
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Lilium szovitsianum | 红药百合 |
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Lilium monadelphum | 高加索百合 |
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Lilium pyrenaicum | 比利牛斯百合 |
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Lilium rhodopeum | |
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Lilium akkusianum | |
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Lilium carniolicum | 金苹果百合 |
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Lilium ciliatum | 纖毛百合 |
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Lilium pomponium | 絨球百合 |
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Lilium ponticum | 厐百合 |
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Lilium jankae | |
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Lilium albanicum | |
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Lilium polyphyllum | 多葉百合 |
Sect. Archelirion [编辑]
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Lilium auratum | 天香百合、 山百合 |
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Lilium platyphyllum | 作百合、 為朝百合、 八丈百合 |
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Lilium japonicum | 日本百合 |
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Lilium nobilissimum | 香华丽百合、 袂百合、 高貴百合 |
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Lilium rubellum | 乙女百合、 微红百合、 姬小百合 |
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Lilium speciosum | 鹿子百合、 美丽百合、 艳红百合、 药百合 |
钟花组 Sect.lophophorum [编辑]
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Lilium amoenum | 玫红百合 |
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Lilium bakerianum | 滇百合 |
| Lilium henricii | 墨江百合、 怒江百合 |
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Lilium lophophorum | 尖被百合 |
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Lilium mackliniae | 印度百合、 曼尼普尔百合 |
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Lilium nanum | 小百合 |
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Lilium oxypetalum | 斑瓣百合 |
卷瓣组 Sect. Sinomartagon [编辑]
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Lilium davidii | 川百合、 兰州百合 |
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Lilium lancifolium | 卷丹、 虎皮百合、 南京百合、 鬼百合 |
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Lilium bulbiferum | 珠芽百合 |
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Lilium leichtlinii | 柠檬色百合 |
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Lilium papilliferum | 乳头百合 |
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Lilium amabile | 朝鲜百合 |
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Lilium callosum | 条叶百合、 野小百合、 細葉卷丹、 野姬百合、 菅百合 |
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Lilium cernuum | 垂花百合 |
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Lilium concolor | 渥丹、 山丹丹 |
| Lilium euxanthum | ||
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Lilium fargesii | 绿花百合 |
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Lilium pumilum | 山丹、 山丹丹 |
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Lilium xanthellum | 乡城百合 |
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Lilium lijiangense | 丽江百合 |
| Lilium paradoxum | 藏百合 | |
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Lilium primulinum | 报春百合 |
| Lilium sempervivoideum | 蒜头百合 | |
| Lilium sherriffiae | ||
| Lilium stewartianum | 单花百合 | |
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Lilium taliense | 大理百合 |
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Lilium wardii | 卓巴百合 |
| Lilium arboricola | ||
| Lilium anhuiense | 安徽百合 | |
| Lilium brevistylum | 短柱小百合、 短花柱小百合 |
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Lilium habaense | 哈巴百合 |
| Lilium huidongense | 会东百合 | |
| Lilium jinfushanense | 金佛山百合 | |
| Lilium matangense | 马塘百合 | |
| Lilium pinifolium | 松叶百合 | |
| Lilium pyi | 毕氏百合 | |
| Lilium saccatum | 囊被百合 | |
| Lilium tianschanicum | 天山百合 | |
| Lilium poilanei | ||
| Lilium floridum | 凤凰百合 | |
| Lilium medogense | 墨脱百合 |
百合組 Sect. Leucolirion [编辑]
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Lilium leucanthum | 宜昌百合 |
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Lilium puerense | 普洱百合 |
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Lilium regale | 岷江百合、 王百合 |
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Lilium sargentiae | 通江百合、 瀘定百合 |
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Lilium sulphureum | 淡黄花百合、 硫色百合 |
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Lilium henryi | 湖北百合、 黃鹿子百合 |
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Lilium rosthornii | 南川百合 |
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Lilium formosanum | 台灣百合 |
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Lilium longiflorum | 麝香百合、 铁炮百合 |
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Lilium philippinense | 菲律宾百合 |
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Lilium wallichianum | 沃利夏百合、 喜馬拉雅百合 |
| Lilium zairii |
Sect. Daurolirion [编辑]
| Lilium dauricum | 毛百合、 蝦夷透百合、 興安百合 |
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Lilium pensylvanicum | 宾州百合 |
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Lilium maculatum | 透百合、 岩百合、 天井百合 |
地位未定 [编辑]
| Lilium eupetes | ||
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Lilium lankongense | 匍茎百合、 瀾江百合 |
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Lilium duchartrei | 宝兴百合 |
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Lilium brownii | 百合、 野百合、 淡紫百合、 布朗百合 |
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Lilium wenshanense | 文山百合 |
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Lilium nepalense | 紫斑百合、 尼泊尔百合 |
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Lilium majoense | 皇百合 |
| Lilium omeiense | 峨眉百合 |
补充说明 [编辑]
湖北百合和南川百合经过基因鉴定和百合组亲缘更近；宝兴百合和匍茎百合实际上和卷瓣组亲缘关系很远；珠芽百合和卷丹所在的卷瓣组关系更近；台湾百合、麝香百合等铁炮花型的种类虽然地上形态接近百合组但是基因鉴定结果确是被包含在卷瓣组内（难怪LA百合跨组杂交容易成功）；独立成组的Sect. Daurolirion也包含在卷瓣组内。“卷瓣组”分类仍然很粗糙，有待研究。
园艺品种划分 [编辑]
百合的园艺品种很多，其中大部分是杂交种。这些杂交种由母本变化得来，并被划分成9个区群（division）。
- 原生种（区群IX），所有原生种和自然产生的品种均包含於此。
- 亚洲百合杂种系（Asiatic hybrids，区群I），此区群的品种常为中型植物，花直立向外，无香气，是由东亚和中亚的百合原生种形成。
- 星叶百合杂种系（Martagon hybrids，区群II）是基础欧洲百合和竹叶百合形成的区群，特征是花朵低垂，花瓣反卷程度大。
- 白花百合杂种系（Candidum hybrids，区群III），包含白百合的杂交种和其他一些主要分布於欧洲的物种。
- 美洲百合杂种系（American hybrids，区群IV），包含较为高大的百合品种，是由豹纹百合得到。多为多年生丛生，有地下根状茎。
- 麝香百合杂种系（Longiflorum hybrids，区群V）为麝香百合原种和亚种的栽培种，是重要的切花材料，与其他杂交种相比较少种植於庭园中。
- 喇叭形百合杂种系（Trumpet lilies，区群VI），包含奥列莲杂交种系（Aurelian hybrids）。本区群包含很多亚洲物种如岷江百合的杂交种，特征是花朵为喇叭形，花向外或稍下垂，香气浓郁，在夜间会更为芬芳。
- 东方百合杂种系（Oriental hybrids，区群VII）是基於天香百合和鹿子百合形成的区群，也包含多种亚洲百合的杂交种。花芬芳，向外伸展，植株往往高大，花朵可能会很大，例如星象家百合。
- 其它类型（区群VIII）包含其他所有的杂交种。
著名栽培种 [编辑]
- 香水百合 Lilium 'Casa Blanca'
- 狐尾百合 Lilium 'Citronella'
- 日内瓦百合 Lilium 'Geneve'
- 星象家百合 Lilium orientale 'Stargazer'
- 魅色百合（荷兰百合） Lilium 'Enchantment'
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星象家百合
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葵百合'Conca D'Or'
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天霸 Lilium 'Tiber'
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格蘭德克魯 Lilium 'Grand Cru'
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橘黃色百合，花藥上覆滿花粉粒
对动物的毒性 [编辑]
百合属的很多变种对猫有极强的毒性，即使是很少的摄入量都会造成急性肾衰竭，其危險性已經高到若養貓環境有百合屬植物，就算貓不舔食這些植物也有中毒風險。白百合引起的症状尤其明显，不过其他百合和萱草属也可能引起相同的症状。[8][9][10]
参考文献 [编辑]
- ^ Harold Comber, 1949. "A new classification of the genus Lilium." Lily Yearbook, Royal Hortic. Soc., London. 15:86-105.
- ^ Govaerts, R. (2006). World Checklist of Liliaceae. The Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.kew.org/wcsp/ accessed 15 September 2006; 20:36 GMT
- ^ Flora of North America, Vol. 26, Online
- ^ I. Resetnik, Z. Liber, Z. Satovic, P. Cigic, T. Nikolic: Molecular phylogeny and systematics of the Lilium carniolicum group (Liliaceae) based on nuclear ITS sequences, in: Plant Systematics and Evolution, 265: 45–58 (2007)
- ^ Flora of China, Vol. 24, Online
- ^ Nishikawa Tomotaro, Okazaki Keiichi, Arakawa Katsuro, Nagamine Tsukasa: Phylogenetic Analysis of Section Sinomartagon in Genus Lilium Using Sequences of the Internal Transcribed Spacer Region in Nuclear Ribosomal DNA, in: 育種学雑誌 Breeding science, Vol.51, No.1, pp. 39-46
- ^ Nishikawa Tomotaro, Okazaki Keiichi, Nagamine Tsukasa: Phylogenetic Relationships among Lilium auratum Lindley, L. auratum var. platyphyllum Baker and L. rubellum Baker Based on Three Spacer Regions in Chloroplast DNA, in: 育種学雑誌 Breeding science, Vol.52, No.3, pp. 207-213
- ^ Acute renal failure caused by lily ingestion in si...[J Am Vet Med Assoc. 2002] - PubMed Result. [2008-06-22].
- ^ Hall J: Nephrotoxicity of Easter Lily (Lilium longiflorum) when ingested by the cat, Proc Annu Meet Am Vet Int Med 6:121, 1992.
- ^ Volmer P: Easter lily toxicosis in cats, Vet Med 331, April 1999.
- 《台灣蔬果實用百科第二輯》，薛聰賢 著，薛聰賢出版社，2001年
外部链接 [编辑]
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- 百合科 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
- 百合 Baihe 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
- 百合, Lily Bulb, Bai He 中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
