蠅

蒼蠅
	; 肉蠅(Sarcophaga carnaria)
科學分類
界：	動物界 Animalia;
門：	節肢動物門 Arthropoda;
綱：	昆蟲綱 Insecta;
目：	雙翅目 Muscomorpha;
亞目：	短角亞目 Brachycera;
下目：	家蠅下目 Muscomorpha;
總科
	扁腳蠅總科 Platypezoidea; 食蚜蠅總科 Syrphoidea; 長腳蠅總科 Nerioidea; Diopsoidea; 眼蠅總科 Conopoidea; 果蠅總科 Tephritoidea; 縞蠅總科 Lauxanioidea; 禾蠅總科 Opomyzoidea; 鳥蠅總科 Carnoidea; Sphaeroceroidea; 水蠅總科 Ephydroidea; 蝨蠅總科 Hippoboscoidea; 家蠅總科 Muscoidea; 狂蠅總科 Oestroidea

「蒼蠅」重定向至此。關於同名星座，詳見「蒼蠅座」。

蠅科（Muscidae），俗作蒼蠅或烏蠅，為雙翅目短角亞目昆蟲的總稱，全世界約有3000種。别名：乌蝇、青蝇。其幼虫被称为蛆。

成蟲飛翔能力非常出色，可在空中固定盤旋，或在高速飛行中急劇轉換方向等。

生態重要性 [编辑]

蒼蠅多以腐敗有機物為食，因此常見於衛生較差的環境。蒼蠅具有舐吮式口器，會污染食物，傳播痢疾等疾病。

在生態系中，蠅的幼蟲扮演動植物分解者的重要角色。蒼蠅的成蟲由於嗜食甜物質，因此也能代替蜜蜂用於農作物的授粉和品種改良。

临床医学上，活蝇蛆可接种于伤口之中，起杀菌清创，促进愈合之作用。

富含蛋白质的蝇蛆，由於粗蛋白質含量高達60%以上，其蛋白質高於目前人類大量使用的魚粉，蠅蛆體內更富含人體所需的必需氨基酸，是重要的饵料、饲料，可工厂化生产。

生態行為 [编辑]

食物偏好和覓食方法 [编辑]

蠅為雜食性昆蟲，常見的種類則多偏好甜食或腐食，如：食蚜蠅與寄生蠅喜歡訪花吸蜜；果蠅與果實蠅喜歡食水果或腐果；麗蠅、家蠅與肉蠅則偏好腐肉與糞便。

粗大且類似象鼻的舐吸式口器，是大部分蠅用來舐食液體食物的利器。舐食之前，很多蠅會先分泌消化液，溶解食物中的養分，再舐食吸收。

棲息地環境 [编辑]

蠅的棲息環境(棲息地)與其食物偏好有密切的關係。

食蚜蠅常在花叢附近盤旋；某些果實蠅（尤其是雌蠅）會在果園出沒；垃圾筒邊及久置的水果上流連不去的紅眼小蠅應該是果蠅；養雞場或以雞糞為堆肥的農場、果園附近，會見到龐大的家蠅族群；而嗜食腐肉、糞便是肉蠅與麗蠅則是垃圾堆填區的常客。

由於家蠅、麗蠅、肉蠅等蠅經常於人類的食物與汙物之間來往覓食，因此成了傳播細菌、流行傳染病源的元兇。

幼蟲習性 [编辑]

食蚜蠅的幼蟲專門捕食成群危害植物健康的蚜蟲或介殼蟲，對抑制害蟲有非常大的貢獻。寄生蠅幼蟲會寄生在蝴蝶、蛾幼蟲的體內，成熟後再鑽出寄主體外化蛹，造成寄主死亡，無形中減低了農作物受害的機會。果實蠅的雌蠅常在果園或農田的果實上產卵，好讓幼蟲寄居果實生長，但也使這些果實喪失食用價值，造成經濟上嚴重的損失。

不過，這些不同的蒼蠅，並不是全都對人類有害，有些種類對人類還有直接或間接的貢獻。

生活史 [编辑]

蒼蠅為完全變態的昆蟲（卵、幼蟲、蛹、成蟲）。

雌蟲將卵產於腐肉或糞便等腐敗有機物上，幼蟲孵化後以這些腐敗物為食。某些种类的苍蝇卵胎生，例如麻蝇。

檢測農藥 [编辑]

台灣的農委會農業試驗所運用一項新技術，使用蒼蠅來檢測農藥，該項技術是以英國來的一種沒被汙染蒼蠅，封閉式實驗室繁殖，他們將蒼蠅頭中萃取出神經酵素，採用生物檢驗法，檢驗農作物是否有農藥殘留。該技術檢測成本低廉又迅速(5分鐘)，即可驗出農藥成份，這項技術可以快速縮短農作物檢驗時間及維持農作物的保鮮度，有利於市場消售渠道及衛生檢查把關。^[1]