法国总理(法語:Premier ministre français),法兰西第五共和国的政府首脑。在法兰西第三、第四共和国时期,政府首脑称作“部长会议主席”(Président du Conseil des Ministres,简称会议主席,Président du Conseil)。总理向法国总统提交内阁名单,总理的法令及决定,与几乎所有的行政决策都受到法國最高行政法院监督。有些法令是總理聽從了行政法院提出的建议後做出的。总理有权主持最高行政法院的工作。由於法國實行半總統制,如果總理和總統同屬一個政黨,此時总统其實既是国家元首又是事实上的政府首脑,而总理實質上则是其副手。總理由總統任命,無須經國民議會的同意,但國民議會擁有倒閣的權力。因此自第五共和以來,直至2022年,總理所屬的黨派一直是國會多數派。
法國现架构内总理一职,可追溯至第三共和国时期,當時實行議會制。根据法国1875年的共和國宪法(Lois constitutionnelles de 1875),总理的权力与英国首相相当。实际上,总理是一个弱势职位。例如,法国国会有权通过一次不信任投票,迫使總理領導的内阁總辭。因此,内阁几乎每年改组两次,第四共和国時期,法国更试过几次处于无政府状态,多次出現看守政府。1958年第五共和国成立後,在戴高樂領導下,通過新《法国宪法》,實行半總統制,在加强了總統的權力同時,同時亦加強总理的權力,國會對總理內閣不信任投票被限制,同時若總理和總統同屬一個政黨,總理的權力只限於內政,並由總統主導政府。