枝江酒
枝江酒是宜昌出产的一系列白酒,源于1817年创立的“谦泰吉”酒坊:1950年代初当局合并“谦泰吉”、“郑东记”、“陈永兴”、“周林记”、“田顺兴”五家酒坊成立“地方国营枝江酒厂“,[1]并于1954年引进四川小曲酒的生产技术,产出枝江小曲,为米香型白酒。[1]后又开发出枝江大曲,[1]为浓香型白酒。1998年6月酒厂改制为股份制,2009年被维维豆奶收购,[2]成为民企,2020年被转售给江苏综艺控股有限公司;[2]现有品牌包括百年枝江、柔雅枝江、大师原酌、和光瓶酒。
参见
参考文献
- ^ 1.0 1.1 1.2 “谦泰吉”:楚文化中的一朵奇葩. [2015年8月26日] (简体中文).
- ^ 2.0 2.1 维维股份4.62亿元“甩卖”枝江酒业. [2020年8月6日] (简体中文).
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