承德御宴酒
外觀
承德御宴酒簡稱御宴酒,是河北承德隆化縣出產的一種白酒。[1][2] [3][4]隆化當地釀酒歷史悠久,可上溯至宋遼時期。[1][2][3][4]此酒原名「玉漿春酒」,1690年烏蘭布通之戰時,康熙帝坐鎮博羅河屯(即今隆化)節制全軍期間賜名御宴酒。[1][2][3][4]當地易手後,當局將當地數十個燒鍋合併成立「隆化縣製酒廠」, 後數度擴建、改制、易名。[4]承德御宴酒為純糧釀造的濃香型白酒。
參考文獻
[編輯]- ^ 1.0 1.1 1.2 身残志不残,优秀残疾人企业家王建平荣获“中华优秀创新企业家”称号. 2020-10-29 [2021-10-05]. (原始內容存檔於2021-05-09) (簡體中文).
- ^ 2.0 2.1 2.2 专访承德御宴酒业有限公司董事长 王建平. 2019-12-09 [2021-05-09]. (原始內容存檔於2021-05-09) (簡體中文).
- ^ 3.0 3.1 3.2 承德御宴酒业历史文化. 2021-05-08 (簡體中文).
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 白酒:承德御宴酒. 2020-06-30 [2021-05-09]. (原始內容存檔於2021-05-10) (簡體中文).
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