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石花酒

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石花酒是湖北省襄陽市穀城縣石花鎮出產的一類白酒,源於江西鹽商黃興廷在清朝同治九年開的「黃公順酒館」,1953年當局合併四家酒坊成立酒廠後所產石花大曲曾遍受歡迎,至1980年代末為中國第二大清香型白酒生產廠家,時有「北有杏花,南有石花」之說。石花酒是集濃香型醬香型清香型一體的兼香型白酒[1]

參考文獻

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  1. ^ 石花生态三香酒. [2013年5月20日] (簡體中文).