碗
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碗，指的是一類用來裝食物的、比较深的圓形餐具，但有时也可作為純艺术品，碗因為其體積較鍋、盂小，所以可用手直接端著。
碗最常見的形态是上阔下窄，放在平地上是不稳定的，据此考古学家推测，古人对碗的使用，可能是最初是放在地上挖出的坑之内的。它的起源目前不可考，不過可追溯自古代的泥製容器，有陶瓷、木、石、壓克力、玻璃、琉璃、椰子等材料，製作精美的骨董碗常常是收藏家的最愛。
名稱
[编辑]碗的原字寫作“盌”；由於中國的碗多是陶瓷製的，故可以寫作“碗”；日本的碗多是木製的，於是他們寫作“椀”韓國的碗多是金属製的，則要以寫作“鋺”。
碗公
[编辑]是比飯碗還要大的碗，飯桌上一般是用來裝湯，但也是方便大食量者一次盛飯就足矣的飯碗[1]。
参见
[编辑]參考資料
[编辑]- ^ 臺灣閩南語常用辭典：碗公. 中華民國教育部. [2008-12-22]. （原始内容存档于2018-05-21）.
延伸阅读
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