碗
碗，指的是一類用來裝食物的、比較深的圓形餐具，但有時也可作為純藝術品，碗因為其體積較鍋、盂小，所以可用手直接端著。
碗最常見的形態是上闊下窄，放在平地上是不穩定的，據此考古學家推測，古人對碗的使用，可能是最初是放在地上挖出的坑之內的。它的起源目前不可考，不過可追溯自古代的泥製容器，有陶瓷、木、石、壓克力、玻璃、琉璃、椰子等材料，製作精美的骨董碗常常是收藏家的最愛。
名稱
[編輯]碗的原字寫作「盌」；由於中國的碗多是陶瓷製的，故可以寫作「碗」；日本的碗多是木製的，於是他們寫作「椀」韓國的碗多是金屬製的，則要以寫作「鋺」。
碗公
[編輯]是比飯碗還要大的碗，飯桌上一般是用來裝湯，但也是方便大食量者一次盛飯就足矣的飯碗[1]。
參見
[編輯]參考資料
[編輯]- ^ 臺灣閩南語常用辭典：碗公. 中華民國教育部. [2008-12-22]. （原始內容存檔於2018-05-21）.
延伸閱讀
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