草莓冰淇淋
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 表面含草莓的草莓冰淇淋 | |
| 类型 | 冰淇淋 |
|---|---|
| 上菜顺序 | 甜點 |
| 主要成分 | 草莓、雞蛋、鮮奶油、 香莢蘭、食糖 |
草莓冰淇淋（英語：Strawberry ice cream）是通過新鮮的草莓與雞蛋、鮮奶油、香莢蘭和食糖混合製成的冰淇淋口味[1][2]。大多數草莓冰淇淋是粉红色或红色，草莓冰淇淋至少可追溯到1813年詹姆斯·麦迪逊在第二次就職典禮上服務的時候[3]。草莓冰淇淋也是那不勒斯冰淇淋三種口味裡的其中一種，其變化包括草莓起士蛋糕冰淇淋和草莓波紋冰淇淋，這是帶有草莓果醬或糖漿的香草冰淇淋；一些草莓冰淇淋也包含於那不勒斯式冰淇淋三明治中。
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一支草莓甜筒
那不勒斯冰淇淋
參考資料
- ^ Fresh Strawberry Ice Cream - 14 Servings. Cuisinart. [2013-10-13]. （原始内容存档于2013-06-22）.
- ^ Recipe Of The Day: Strawberry Ice Cream. Huffington Post. 2013-07-08 [2013-10-13]. （原始内容存档于2013-07-12）.
- ^ The History of Ice Cream. International Dairy Foods Association. [2013-10-13]. （原始内容存档于2013-10-15）.
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